Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
The best blogs : Cuisine
Artichaut farci à l'italienne
Cuisine

Artichaut farci à l'italienne

Lors de l'achat de mes derniers paniers anti-gaspi Phénix, je me suis retrouvée avec une dizaine d'artichauts qu'il me fallait cuire et manger plus ou moins rapidement. Par contre, nous ne sommes que deux à en manger à la maison donc il me fallait trouver une manière de les accommoder différemment de simplement à la vinaigrette ou avec une m
Roulé fraises – fête des mères
Cuisine

Roulé fraises – fête des mères

Un classique pâtissier que le gâteau roulé, un peu revu dans sa présentation et voila un dessert à l’assiette très présentable pour la fête des mères. Ingrédients pour 6 personnes : Confit de fraises 400grs de fraises 85grs de sucre en poudre 10grs de pectine 10grs de gélatine Feuille transparente pour dossier ou feuille guitare Film a
Piña colada de Puerto Rico
Cuisine

Piña colada de Puerto Rico

Création d’un portoricain au bar de plage de l’hôtel Hilton Caribe de San Juan de Puerto Rico en 1954 Il se réalise maintenant avec des rhum blanc et brun et du lait de coco Ingrédients pour 1 verre : Version actuelle… 40 ml de rhum blanc 20 ml de rhum brun 125 ml de jus d’ananas 40 ml de lait de coco Glaçons 1 cerise au marasquin Dans
Tartelette tatin ananas
Cuisine

Tartelette tatin ananas

Bonjour, ces tartelettes seront préparées en 5 minutes chrono. Comptez 20 minutes de cuisson un régal. Pour 6 personnes - 12 tartelettes, il vous faudra : 1 pâte sablée à dérouler 1 boite d'ananas en tranches ( 800 g 12 cuillères à soupe de cassonade 1 emporte-pièce cannelé de 10 cm 2 moules silicone 6 empruntes tartelettes Préparation
Moelleux au fromage blanc et myrtilles
Cuisine

Moelleux au fromage blanc et myrtilles

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de moelleux au fromage blanc et myrtilles. Je la propose à Sylvie du blog la machine à explorer et Stéphane de Recettes.de pour le défi "En Mai, fais ce que tu M !" Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson Pour cette recette, j'ai utilisé de la
CLAFOUTIS A LA POMME ET CANNELLE
Cuisine

CLAFOUTIS A LA POMME ET CANNELLE

Un clafoutis délicieux ingrédients: pour 4 pers 4 pommes 4 oeufs 40 cl crème liquide 10 cl lait 20 g beurre 125 g sucre 75 g maizena 1 c à café de cannelle,1/2 c à café de poudre de vanille Portez à ébullition le lait avec la cannelle et la vanille puis laissez infuser. Pelez les pommes et coupez les en dés.Faites les revenir avec le beur
Le tonneau. Le nouveau transport du vin. Vers 250.
Cuisine

Le tonneau. Le nouveau transport du vin. Vers 250.

Même si au 1er av. J.C. il apparaissait aux romains pour livrer les marchandises gauloises, la substitution progressive du tonneau (plus léger, roulable ou transportable à dos d'animal) aux amphores (lourdes, fragiles, peu empilables) se répand dans la partie septentrionale de l'Empire romain à partir du IIe siècle. Son emploi se généralise
Super fondant aux 3 chocolats (sans gluten)
Cuisine

Super fondant aux 3 chocolats (sans gluten)

Aujourd’hui je vous propose ce super fondant aux 3 chocolats : du chocolat noir pour la base de la pâte, du chocolat au lait en chunks et du chocolat blanc en pépites. Vous pouvez utiliser soit 2 fois des chunks, soit 2 fois des pépites. J’ai utilisé ce que j’avais dans mes placards. Ce gâteau a bien été apprécié. INGREDIENTS : 4 œu
Financiers façon Snickers
Cuisine

Financiers façon Snickers

Aujourd'hui je vous partage un financier ultra ultra gourmand ...... même une dinguerie .... Matériel utilisé : le moule charlotte de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle Avec plaisir je vous enverrai des e.
Crème de coco express
Cuisine

Crème de coco express

Cela faisait un moment que je n'avais pas pris le temps de faire un petit dessert rapide mais sympa. Comme j'avais prévu un repas avec des saveurs asiatiques, j'avais envie d'un dessert qui pourrait convenir. J'avais repéré une recette rapide à préparer avec du lait de coco. La famille a adoré! Pour 8 personnes: - 400 ml de lait de coco, - 10