Creme patissiere

Pâtisseries et cuisine toujours sans gluten, parfois sans lactose mais avec goût, plaisir et passion. Plutôt que de subir les restrictions liées aux intolérances alimentaires, les respecter est devenu un chalenge, une source d’inspiration.

Quelques unes de mes recettes et réalisations, surtout sucrées ... mais pas que !