Certains soirs je séche, je ne sais pas quoi faire à manger dans ce cas direction internet je référencie les ingrédients que j'ai et regarde ce qui sort .... pour ce plat c'est ce que j'ai fais et je me suis trés fortement inspiré de la recette de une plume dans la cuisine et sans aucun regrets car c'était vraiment trop bon... pour les ingr

Que faire avec le pain rassi des puddings.... voici ma version amande-abricot il faut: 400g de pain rassi 800ml de lait 4 oeufs 4càs de sucre vergeoise brune 4càs d'amande en poudre 100-150g d'abricot sec 2càs de fleur d'oranger comment faire: préchauffer le four à 200° mixer le pain ajouter le lait, le sucre, la fleur d'orangeret mélanger c

Toujours dans le but d'éviter de jeter ce qui se trouve dans mon frigo je me suis casser la tête pour trouver quoi faire avec 2 courgettes et du chévre..... réponse une quiche .... ingrédients: 2courgettes 1grande boite de thon 1 buche de chévre huile d'olive/basilic 100g de farine 500ml de lait 3oeufs 2grosses poignées de gruyéres rapées

Encore un pudding voici la version chocolat-noix de coco il faut: 300g de pain rassi 600ml de lait 3oeufs 3 càs de sucrte vergeoise brune 3 càs de noix de coco en poudre 100-150g de chocolat noir patissier 3càs de kirsh (facultatif) comment faire: préchauffer le four à 200° mixer le pain ajouter le lait, le sucre, la noix de coco, le kirsh et

J'ai recu à mon anniversaire un robot patissier, trés pratique pour les patisseries mais aussi pour faire les pâtes diverses dont celles de brioches .... donc pour inaugurer mon nouveau joujou j'ai décidé de faire des brioches pour mes loulous .... on est la veille de st nicolas donc mon choix est de leur faire les fameux manalas que je voie d

Voilà mon premier essai de nut**** il faut pour un pot bonne maman: 200g de noisette 100g de chocolat au lait 8càs de sucre glace 4càs d'huile d'arachide 2càs de cacao non sucré arome de vanille comment faire: décortiquer les noisettes les mettre au four à torréfier pendant 5-10min à 200° mettre les noisettes dans un mixeur et les reduire

Une facon de plus de faire les poireaux de mr et qui a eu le mérite de faire manger du poisson a une personne qui n'aime pas ca ..... pour ce risotto: 300g de riz 600g de truite fraiche 4 blancs de poireau 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille curry 3càs de créme fraiche comment faire: lever les filets des truites non cuites et les couper e

Comme j'adore me promener je suis repartie pour faire un tour en cuisine, je me suis arrêter chez lily et son home made attitude et c'est calvie de l'antre des gourmets qui est venue chez moi j'espére qu'elle a trouvé son bonheur.... moi j'ai trouvé le mien, je n'ai pas choisi une recette risquée car je prépare cette tartiflette au moins deux

Voici des photos de gâteaux que j'ai réaliser pour famille et amis à l'occasion d'anniversaires... je suis débutante mais assez satisfaite du résultat de chacun... le premier est le gâteau que j'ai fais pour ma fille faire son anniversaire à l'école avec ses camarades c'est un psychédélique cake avec une ganache fraise tagada recouvert de

Quand j'ai fais mes écorces d'oranges confites j'ai préssé mes oranges mais que faire du jus, j'ai cherché et trouvé cette petite recette sympa mais je ne sais plus où puisque je l'avais recopier sur papier il y a un moment de ca .... pour ce gâteau j'ai utilisé: 200g de farine 150g de sucre 50g de noix coco (pour moi en rapée mais en poud