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LA SALSA DES FOURCHETTES

Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!

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Articles : 5715

Depuis : 06/02/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

FEUILLETE Epinards Feta

17 juil. 2023

Pour emmener en pique-nique, c'est parfait ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 150 g de feta / 400 g d'épinards surgelés / 1 pâte feuilletée / 1 gros oignon / 1 échalote / sel / 1 oeuf battu / graines Commencez par faire cuire les épinards dans une casserole avec du sel. Préchauffez le four à 180°C. Sur une

ROULE d'Aubergines Chèvre Epinards

23 juil. 2023

Ce genre de recette fleure tellement bon l'été ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 3 gourmands : 2 aubergines / 400 g d'épinards (surgelés pour moi) / 250 g de chèvre frais à tartiner / sel / 40 g de parmesan râpé / sel / huile d'olive / 1 bouteille de coulis de tomate nature / gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C.

TOMATE Farcie Au Thon et au Saint-Morêt

27 juil. 2023

Pour une entrée fraîche et légère ... et de saison ... optez pour la tomate farcie ! Préparation : 10 mn Pour 3 personnes : 3 grosses tomates rondes / 1 grosse boîte de thon au naturel / 200 g de Saint-Morêt / sel / échalote Lavez les tomates et coupez un chapeau à chacune : retirez l'intérieur avec une cuillère, délicatement ; dans un

CHEESECAKE Ultra Léger aux Fraises

23 juil. 2023

Simple mais à tomber ! Inspiration : calorie.tips Préparation : 20 mn / Cuisson 1 petite heure Pour 4/5 personnes : 400 g de Skyr ou fromage blanc / 150 g de Philadelphia / 2 cuillères à soupe de sucre de coco (ou autre sucrant) / 2 oeufs / quelques pistaches non salées (facultatif) garniture : 350 g de fraises / 1 cuillère à soupe de fécul

GALETTES de Pomme de Terre à l'Echalote

21 juil. 2023

Très simple ! Peu d'ingrédients et économique, que demander de plus ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 900 g de pommes de terre pelées et râpées / 3 oeufs / 1 poignée de gruyère râpé / sel / 1 échalote pelée et émincée / 1 cuillère à café d'échalote déshydratée (facultatif) Préchauffez le four

"BURGER" Light Pain à la Carotte

15 juil. 2023

Pour changer ! Inspiration : recetas. saludables_onliine Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : Pour les pains : 4 carottes / 3 oeufs / 12 cuillères à soupe de farine / 1 à café de poudre à lever / sel / sésame (facultatif) Garniture : 150 g de chèvre frais / feuilles de salade / rondelles de tomates Pelez et râpez les ca

GLACE EXPRESS à la Mangue

25 juil. 2023

Aujourd'hui, rafraichissement immédiat ! Seul impératif : avoir congelé les fruits avant ! Préparation : 2 mn Pour 3 personnes : 3 grandes bananes / la chair de deux mangues congelées Mixez le tout et dégustez !

QUICHE Sans Pâte Saumon Basilic

26 févr. 2024

Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé / 1/2 l de boisson aux amandes sans sucre / 100 g de farine / 4 oeufs / 50 g de gruyère ou fromage de brebis râpé / sel / 1 poignée de basilic frais Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la boisson avec la farine, les oeufs, le gruyère et du sel ; aj

CRIQUE de Carotte et Chou Blanc au Chèvre

25 juil. 2023

Parfait pour accompagner une salade ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3/4 personnes : 4 grosses carottes / le même poids en chou blanc émincé / 3 oeufs / sel / 1 bûche de chèvre / 150 g de chèvre frais à tartiner / sel / graines (facultatif) Pelez et râpez les carottes ; mélangez-les avec le chou, du sel et les oeufs ;

ROULE de Brocolis Farci

21 juil. 2023

Parfait pour les brunchs ! Préparation : 15 mn ./ Cuisson : 20 mn environ Pour 2/3 personnes : 2 oeufs / 600 g de brocolis cuit / 1 poignée de gruyère râpé / sel garniture : fromage à tartiner (Philadelphia, Saint-Morêt, chèvre ...) / 2 petites tomates / 1 grosse poignée de pousses d'épinards Préchauffez le four à 180°C. Ecrasez le bro