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Ranouza

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Un brin de gourmandise

Ouvrez mon p'tit cahier de recettes virtuel! Vous y trouverez une cuisine simple et sans prétention, des recettes de tout les jours simples et gourmandes, du sucré, du salé, il y en a pour tout les goûts... Bienvenue.
Ranouza Ranouza
Articles : 652
Depuis : 04/05/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pesto maison

Pesto maison

Salam aleykoum, bonjour, il y a beaucoup de sucré sur le blog, mais je vous rassure on mange aussi du salé, et j'essaie de faire du fait maison autant que possible. et le homemade n'a rien à envier aux plus grandes marques, c'est encore meilleur! je préparer régulièrement ce pesto, parfois je double ou triple les quantites. pour sa conservati
Banana bread

Banana bread

Salamaleykoum, bonjour, le truc que je préfere à la rentrée, c'est le petit rituel du goûter du mercredi! n'en déplaise à ma tribu gourmande aujourd'hui mon choix s'est porté sur le banana bread, quoiqu'en réalité le choix du goûter s'est imposé à moi vu les bananes vieillottes qui trainaient et dont personne ne voulait, heureusement el
Coulis de Carambar au TM6

Coulis de carambar au tm6

Salam aleykoum, bonjour, il y a déjà sur mon blog une recette de sauce au carambar, rapide à faire et avec trois fois rien. j'ai voulu cette fois-ci faire un coulis qui fasse plus "pâte à tartiner", plus gourmande encore. pour la facilité et la rapidité j'ai réalisé ce coulis au thermomix, mais le faire à la casserole est aussi tout à fa
Petits pains moelleux.. façon Pitch ou pas!

Petits pains moelleux.. façon pitch ou pas!

Salam aleykoum, bonjour, je vous propose aujourd'hui, une recette de petits pains tout moelleux qui plaira aux petits comme grand, c'est sûr! rapide à préparer, le plus long étant la pousse! encore plus rapide à dévorer! la recette est facilement adaptable au tm6, je vous note la version classique au robot pétrin. dites moi en commentaire, s
Gateau "Tablette" aux fraises et chocolat blanc

Gateau "tablette" aux fraises et chocolat blanc

Salamaleykoum, bonjour, un gâteau frais, fruité toujours bien apprécié pour accompagner un café ou pour finir un repas avec une touche sucrée. pour ce joli rendu, il faut évidémment le moule tablette demarle. personnellement, je trouve ce gâteau meilleur le lendemain. evidemment, cette version gourmande est à la fraise, mais j'avoue que m
Pains burgers ultra moelleux

Pains burgers ultra moelleux

Salamaleykoum, bonjour, j'aurais voulu publier cette recette de pains burgers avec une jolie photo des burgers préparés ce soir, malheureusement, je n'ai pas pu prendre de photo car ils ont disparus beaucoup, beaucoup trop vite! c'était un burger composé de ce pain ultra moelleux évidemment, d'un steak haché de poulet fait maison, d'un confit
Sellou

Sellou

Le sellou est un concentré vitaminé, un concentré de saveurs qui vous fera voyager en orient, dans les marchés orientaux, au milieu des étals d'épices, la où toutes les odeurs se rencontrent et se mélangent... juste en fermant les yeux et en le dégustant. il est généralement préparer pendant la période sacrée de ramadan et aussi pour
Caramel au beurre salé moelleux

Caramel au beurre salé moelleux

Salam aleykoum, bonjour, j'ai pour ainsi dire quelques peu perdu le chemin de mon blog ces derniers mois. je n'ai pas d'excuse, sauf que le temps me manque cruellement, des journées plus longues seraient la solution ;) qui sait?! je profite du confinement n°2 pour me consacrer à l'édition de quelques recettes. je vous reviens donc aujourd'hui a
Tarte gourmande aux pommes

Tarte gourmande aux pommes

Salamaleykoum, bonjour, j'ai réalisé très récemment une tarte à laquelle je pensait depuis un moment. je voulait une tarte aux pommes en plus gourmand, une tarte qui regrouperait mùes saveurs préférées: l'amande, la pomme et le caramel au beurre salé. sortez les mouchoirs chaque bouchée va vous emotionner :d ingrédients: pour une tarte
Entremets individuels "Sweet Manon"

Entremets individuels "sweet manon"

Salamaleykoum, bonjour, je viens vous livrer aujourd’hui ma dernière improvisation. j'ai été faire un petit tour chez leonidas pour prendre une de leur dernière nouveauté que j'avais envie de gouter depuis un petit moment, une pâte à tartiner saveur manon, l'une de leur praline saveur café et chocolat blanc, ma praline préférée. en rap