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Passionnée de pâtisserie et de cuisine,je partage avec vous mes recettes testées et approuvées .Vous trouverez des recettes de base de la pâtisserie française,des recettes en vidéos et beaucoup d'entremets qui sont ma passion principale .
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13/02/2015
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Oreo cheesecake sans cuisson bonsoir mes chers gourmands , voila un cheesecake oréo très facile et délicieux sans cuisson. sous cette forme il peut très bien faire un joli gâteau d'anniversaire pour combler petits et grands. n'oubliez pas de vous abonner au blog et à la chaine youtube pour m'encourager ;c'est grace à vous que j'avance ,merci
Entremets 3 chocolats ,la recette inratable bonjour ,aujourd'hui je partage avec vous la recette du 3 chocolats la plus simple qui soit .dans cette recette pas de crème anglaise ,pas de pâte à bombe ,pas de cassage de tête ,on peut le réaliser les yeux fermés ,enfin pas complètement hhh c'est une excellente recette pour les débutants et aus
Pâte feuilletée inversée en images bonjour ,je vous mets la recette de la pâte feuilletée inversée qui diffère de la pâte feuilletée classique,recette sur mon nouveau blog pâte feuilletée classique vous avez aussi la pâte feuilletée facile et rapide cette façon est beaucoup utilisée pour la galette des rois.il paraît qu'elle se dév
Base pour entremets : biscuit moelleux au chocolat et croustillant praliné base pour entremets
Biscuit moelleux au chocolat (valrhona) bonsoir,ce biscuit est hyper moelleux et très facile à réaliser et idéal pour base d'entremets.ce sont juste les pesées qui prennent un peu de temps mais après c'est un jeu d'enfant.il se congèle très bien seul ou avec le croustillant praliné. vous pouvez voir la recette en vidéo base pour entremets
Bonjour mes chers abonnés , cela fait un très long moment que je n'ai pas travaillé sur le blog par manque de temps et aussi comme je vous en avais déjà parlé ,pour l'envie d'aller sur une nouvelle plateforme plus agréable . je m'y suis mise petit à petit car je vous cache pas qu'il y a enormément de travail à faire. finalement mon nouvea
Buche au chocolat et vanille tonka cette buche est très facile à réaliser ,simple et délicieuse . edit: bonjour je m'excuse pour le désagrément ,mais j'ai déménagé ma recette sur mon nouveau blog. ce blog est toujours en ligne ,le temps que je mette tout en ordre sur le nouveau et aussi que les fidèles et nouveaux puissent me rejoindre su
Recette inratable de caramel beurre salé,facile et rapide en vidéo
Caramel beurre salé la recette inratable en vidéo bonsoir,j'avais déjà mis la recette du caramel beurre salé mais je la remets car je l'ai faite en vidéo sur ma chaine youtube avec quelques modifications . j'aime troop trop le caramel beurre salé ,j'en mets partout tellement c'est bon,sur les crèpes ,cheesecakes,cupcakes ,gaufres etc.... c'
Brioche extra moelleuse ,brioche de nanterre bonjour ,ces temps -ci la famille me demande constamment de la brioche , alors je me suis rappelé que je ne l'avais toujours pas partagé avec vous 😱😱😱 pour moi et la famille c'est the brioche !! c' est une excellente brioche extra moelleuse , avec un goût vraiment exquis , la meilleure brioch
Glaçage miroir ultra brillant au chocolat et cacao sans glucose ni lait concentré
Glaçage miroir ultra brillant au chocolat et cacao sans glucose ni lait concentré bonjour ,voilà une superbe recette de glaçage miroir à adopter.j'avais déjà mis une recette avec juste du cacao qui donne un glaçage très noir .je trouve celui-ci plus bon et fondant en bouche. il couvre parfaitement l'entremets mais en couche très fine,on n
Moelleux au chocolat avec ganache et fruits rouges (vidéo) edit: bonjour je m'excuse pour le désagrément ,mais j'ai déménagé ma recette sur mon nouveau blog. ce blog est toujours en ligne ,le temps que je mette tout en ordre sur le nouveau et aussi que les fidèles et nouveaux puissent me rejoindre sur mon nouveau blog et continuer l'aventure