Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
CCLAUDIA

CCLAUDIA

Tags associés : blancs, cake, demarle, gratin, map

Ses blogs

Le B. à BA. gourmand de Claudia

Retrouvez les recettes de cuisines faciles, simples, inratables et rapides de la chef Claudia, gourmande passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui veut partager ses expériences culinaires en les mettant à la portée de tous, même les débutants.
CCLAUDIA CCLAUDIA
Articles : 233
Depuis : 25/01/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Meilleurs voeux 2016 !

Meilleurs voeux 2016 !

Tous mes meilleurs voeux pour l'année 2016 ! en espérant avoir un peu de temps pour partager vace vous mes nouvelles recettes !
Galette des rois traditionnelles à la frangipane !

Galette des rois traditionnelles à la frangipane !

J'ai vu cette recette de galette des rois à la véritable frangipane du fabuleux boulanger jean-luc poujauran et j'ai testé et adopté tout de suite cette recette, à vos fourneaux ! je vous ai déniché comment faire briller la galette et faire vos couronnes des rois et des reines ! j'ai trouvé sur le site toutes les crèmes de base en pâtisse
Pain express sans Thermomix !

Pain express sans thermomix !

Lors d'un atelier découverte du thermomix, j'ai eu droit à la réalisation d'un pain express... je n'ai pas de thermomix mais j'ai décidé de tester quand même avec mon kitchenaid cette fois mais on peut très bien utiliser une machine a pains ! c'est la recette idale pour réaliser son pain et ne pas sortir à la boulangerie ! pain express ing
Evénement pâtisserie dans la Drôme !

Evénement pâtisserie dans la drôme !

La drôme accueille les 100 meilleurs pâtissiers du mondeles 5, 6 et 7 mai 2014 ! 19 nationalités sont représentées par 100 chefs pâtissiers d’excellence, parmi lesquels on peut citer pierre hermé, jean-paul hévin, thierry mulhaupt… et luc guillet ! une dégustation vous sera offerte (sur invitation) le lundi soir à partir de 18h !!! po
Gateau express super moelleux !

Gateau express super moelleux !

Ca fait longtemps que j'ai trouvé cette recette "gâteau des femmes pressées de tupperware" et là j'ai décidé de la tester !!! en effet, le gâteau est super bon et bien moelleux !!! on peut diminuer la quantité de sucre car la version nature se révèle trop sucrée ! gâteau des femmes pressées 1 mesure 250 ml de farine bien pleine 1 mesur
Charlottes de légumes !

Charlottes de légumes !

J'ai eu le plaisir de découvrir cette recette vite faite, bien faite lors d'un atelier culinaire demarle ! vous pourrez bien évidemment varier les légumes au fil des saisons... du navet avec les carottes, des asperges en conserves, etc... bref, faites avec ce que vous avez dans votre frigo, votre congélateur ou vos placards ! il existe des juli
Meilleurs voeux pour 2018 !

Meilleurs voeux pour 2018 !

Un petit coucou pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2018 ! et n'oubliez pas l'épiphanie ce week-end !
Après une longue pause...

Après une longue pause...

Eh bien, me revoilà de retour pour vous souhaiter une bonne fête des mères et des pères ! voici en image, la raison de ma longue absence... mais chut, il fait la sieste ! j'espère pouvoir reprendre la publication de mes recettes très bientôt !
Gnocchis de semoule au chorizo !

Gnocchis de semoule au chorizo !

Une petite recette trouvée sur un des blogs que je suis de prêt...car il y a des recettes demarle mais une fois n'est pas coutume, il s'agit d'une recette tupperware là ! en tout cas, j'aime bien ces recettes vites faites, bien faites ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de maike "mon petit atelier culinaire", c'est ici. a partir de cette re