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Tags associés : chocolat, citron, canard, coriandre, epices, oignon

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Cuisine Saveurs ...d'ici et d'ailleurs

Cuisine d'ici et d'ailleurs, tradition et tendance font mon quotidien, saveurs et couleurs pour régaler mes proches et à partager avec celles et ceux en panne d'inspiration... comme moi parfois...
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Articles : 106
Depuis : 30/01/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

des CANNELES à la place des Crêpes et des Beignets, pour Carnaval

Des canneles à la place des crêpes et des beignets, pour carnaval

La semaine dernière nathan et nolan ont fêté la mi-carême et défilé costumés dans le village. costumes réalisés par leur maman… sauf que celui du grand n’était pas terminé. mais il a bien pris la chose et à accompagné son père et son frère sans déguisement. il devient grand. leur thème cette année, le héros de la légende de
Sushis/Makis sucrés en guise de gâteau d’Anniversaire

Sushis/makis sucrés en guise de gâteau d’anniversaire

Quand on commence un blog, on en devient rapidement accro… et ça peut prendre du temps voire beaucoup de temps d’alimenter son blog. aussi lorsque ce fameux temps fait défaut, on commence des billets qui au final, ne sont pas publiés… faute de temps. et la vie reprend son cours comme avant, avec un petit manque dès que l’on a enfin du t
POELEE Minute de la Mer aux Champignons

Poelee minute de la mer aux champignons

Enfin les vacances… mais pas plus de temps pour publier. avec papyalys à la maison -en convalescence suite à la pose d’une seconde prothèse de la hanche- difficile de prendre du temps et de m’installer derrière l’ordi. monsieur n’apprécie pas beaucoup… il faudrait que je sois toujours près de lui à lui passer le sécateur, lui te
Une pizza insolite : la Pizza Bianca Figues / Ricotta

Une pizza insolite : la pizza bianca figues / ricotta

Quelques jours de vacances, sans visiteurs, sans petits enfants, mais bien occupés quand même. j’ai cueilli les dernières figues… et j’ai réalisé cette recette trouvée dans un magazine prima. une pizza sans tomate, avec de le ricotta que j’adore, de la roquette, des pignons, des figues et de l’huile d’olive. j’ai beau être depu
Vite, vite un petit billet pour la Fête des Mamans

Vite, vite un petit billet pour la fête des mamans

Oui, vite, vite, un petit billet le temps qu’internet fonctionne… car depuis bientôt 3 semaines, ça fonctionne, ça fonctionne plus… faut être là au bon moment. un technicien est venu… c’est la faute de l’orage… faut changer la box… mais??? ça remarche… et puis çà ne marche plus… téléphone compris bien entendu… et la
Cake à l’huile d’olive, citron et cranberries

Cake à l’huile d’olive, citron et cranberries

Il y a des années que je n’ai pas fait de cake. j’avais repéré depuis longtemps celui du blog “c’est moi qui l’ai fait”. il a fallu que j’ai quelques jours de repos à la maison, un petit loup affamé à la sortie de l’école pour que je décide de le tester en espérant qu’il allait aimer, car mes placards étaient vides de to
HAMBURGER Cake... pour les 10 ans de Nathan

Hamburger cake... pour les 10 ans de nathan

Et oui… qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour ses petits enfants ??? après le gâteau coca cola pour nolan, le gâteau infirmière pour mélina, voici les “hamburger cake” de chez mac do mamy alys. pas bien compliqué mais il faut un peu de temps. préparer les biscuits cuillers - pains à hamburger - pendant qu’ils cuisent préparer le l
Le CADRE n'est plus vide et DOUDOU a trouvé sa place

Le cadre n'est plus vide et doudou a trouvé sa place

Le cadre que je vous montrais, l’an dernier au moment de la fête des pères… vide, est maintenant habité par deux jolies petites fées. la plus grande, la fée chipie essaie d’assumer son rôle de grande sœur mais a tout de même décidé, bien entendu, de remettre des couches… et le doudou chaussette , confectionné par mamyalys -devenu
Une Savoureuse Tarte Choco/Potiron pour Halloween

Une savoureuse tarte choco/potiron pour halloween

Et voilà revenu le temps d'halloween… cette année, un repas de famille est prévu. entrée et plat élaborés par ma fillotte, déco fabriquée par nathan et nolan… restait le dessert confié à mamyalys. j’ai testé récemment une recette de tarte au potiron qui m’a beaucoup plu. je récidive donc mais en y ajoutant le petit plus qui pla
Le Bonheur d'être Mamy

Le bonheur d'être mamy

Le temps passe trop vite. le mois d’avril est déjà terminé et je ne l’ai pas vu passer. un petit voyage à nice pour pâques, la visite de papy marcel et mamie marguerite, une jolie balade dans le gers, et une sortie à walibi avec mes petits loulous et nous voilà en mai. un petit voyage, donc, pour enfin faire connaissance avec ma petite j