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Cathytutu

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Tags associés : 1664, 4 epices, alsace, amuses bouche

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
Cathytutu Cathytutu
Articles : 1554
Depuis : 14/03/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

...Petits pâtés de Pâques au saumon... (Cathytutu)

...Petits pâtés de Pâques au saumon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette idéale pour les fêtes de Pâques mais vous pouvez bien sûr la faire tout au long de l'année ;-) Je l'ai fait en version saumon pour changer un peu de la version viande et pour l'alléger aussi, printemps oblige ;-) En image : Difficulté : Moyen Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 per
...Gâteau fondant au citron et mascarpone...

...Gâteau fondant au citron et mascarpone...

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau qui est très fondant grâce au mascarpone et bien citronné ! Recette trouvé chez Céline de Cuisine lovers and co , un compte que j'adore ! En image : - 200 g de farine - 150 g de sucre - 100 g de mascarponne - 100 g de beurre fondu tiédi - 3 oeufs - 1 demi sachet de levure chimique (6gr) - 12
...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)

...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une variante du guacamole que vous connaissez tous : un guacamole avec des petits pois ! Vous pouvez prendre des petits pois en boite ou des frais. Une autre version du guacamole mais cette fois ci avec du roquefort : Clic ! En image : Ingrédients : 🥑1 avocat 1 petite conserve de petit pois pour une version rapide (R
...Quichettes au velouté de légumes verts... (Cathytutu)

...Quichettes au velouté de légumes verts... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage cette recette que j'ai réalisé avec un reste de velouté de petits pois et et légumes verts de @jardinbio_etic ! Velouté que j'ai reçu en test et que j'ai trouvé délicieux et aussi bon que s'il était fait maison 👌😋 - J'ai bien aimé sa texture qui est un peu épaisse et onctueuse avec un bon goût de petits
...Blancs de poulet sur un air italien... (Cathytutu)

...Blancs de poulet sur un air italien... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette légère en espérant faire venir la chaleur... Ce sont des filets de poulet en version légère mais gourmande ! Pour deux personnes : Cuisson : 20 mn environ Temp de préparation : 5 mn -2 blancs de volaille -1 petite boite de sauce tomate aromatisée (si possible épaisse) -1 mozzarella ou burrata -Huile d
...Hauts de cuisses de poulet et fenouils rôtis au four... (Cathytutu)

...Hauts de cuisses de poulet et fenouils rôtis au four... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore faire car elle est rapide et super facile à faire pour un résultat haut en saveurs : Faire rôtir des légumes au four et pour un plat complet avec de la viande. En image : Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 🍗4 hauts de cuisses de poulet @royal_bernard 🍗2 à 3 fenouils coupés en quartie
...Coquelet en crapaudine...

...Coquelet en crapaudine...

C'est bon c'est fin ça se mange sans fin Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide à faire et qui a beaucoup de goût : le coquelet en crapaudine ! Le coquelet est une viande très tendre et pas sèche du tout et la cuisson en crapaudine permet d'avoir une cuisson homogène et en plus c'est très joli niveau présentation ;-) En im
...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)

...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui cette recette légère fait avec un mélange d'épices safranée Spigol ! Vous connaissez ? Ce mélange est à base de curcuma, de piment doux et de 3 % de safran. Il réhausse agréablement n'importe quelle recette et donne un parfum safranné très agréable ! Antoine ESPIG, producteur de safran espagnol s'installe à