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gousses2vanille

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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

Ici, je partage ce qui me nourrit au quotidien. Des envies sucrées et salées avec des recettes très faciles à réaliser. De quoi vous donner, aussi, envie de cuisiner les restes, des idées "vite fait" ou plus audacieuses mais toujours avec de bons produits de saison! Un partage d'idées, d'astuces et de coups de coeur! Manger plus sain, fait maison et en dépensant moins. Ça vous dit? Je vous emmène
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Articles : 365
Depuis : 01/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours Photo NON libre de droits sans mon autorisation Depuis quelques temps déjà, j'entends parler de l'ail des ours et je n'arrivais pas à en trouver chez moi. Mon primeur n'en n'avait pas non plus et, cette année, j'en vois sur son étal! Alors, forcément, j'ai sauté sur l'occasion pour y gouter et tester quelques recettes
Brownies cookies pie

Brownies cookies pie

Brownies cookies pie Photo NON libre de droits sans mon autorisation Ce week-end, j'étais sur mon marché et malgré la profusion de fruits et légumes de saison, je n'en n'ai pas acheté un seul. Ce n'était pas l'envie qui manquait mais plutôt la météo! Du coup, la semaine dernière, j'ai refait gratins et soupes bien chaudes et ça faisait d
Cake à l'ail des ours, chèvre et tomates cerises

Cake à l'ail des ours, chèvre et tomates cerises

Cake à l'ail des ours, chèvre frais et tomates cerises Photo NON libre de droits sans mon autorisation Le cake est une recette qui, chez moi, annonce les beaux jours! J'en fais très souvent l’été car nous en sommes friands et, en plus, il est très rapide, simple et économique. Décidément, il n'a que des qualités ce cake salé... Et, pou
Pannukakku

Pannukakku

Mais qu'est ce que c'est que ça, ce nom? Non, ce n'est pas le nom d'un nouveau film ni d'un groupe japonais. Ce n'est pas, non plus, le nom d'un personnage de dessin animé coréen ou d'un jeu suédois! Mais alors, qu'est ce que c'est?? Je sens que votre attention est au plus haut et que je suis vraiment la reine du suspens (Alfred Hitchcock sort
Velouté réconfortant aux champignons

Velouté réconfortant aux champignons

Un réconfortant velouté aux champignons très rapide et facile à faire, ça vous dit? Photo NON libre de droits sans mon autorisation Toujours sous une grisaille qui n'en finit pas, j'avais envie d'un bon velouté, crémeux et gouteux comme je les aime! Alors, comme il me restait des champignons et que j'adooore les champignons, eh bah, voilà u
Récap d'idées sucrées pour Pâques

Récap d'idées sucrées pour Pâques

Voilà, comme promis, pour celles et ceux que ça intéresse, je vous propose un petit récap (non exhaustif) d'idées sucrées à réaliser pour ce week-end de Pâques. Donc, en plus de la tarte shorthbread et brownies et des biscuits lapins que je vous ai proposés cette semaine, voici quelques idées supplémentaires. Cliquez sur la photo ou le
Cookies dodus aux pépites de chocolat

Cookies dodus aux pépites de chocolat

Cookies dodus aux pépites de chocolat Photo NON libre de droits sans mon autorisation Il y a très peu de recettes de cookies sur mon blog: les cookies au beurre de cacahuètes (ICI) et les cookies fondants de Laura Todd (ICI) et elles sont plutôt très anciennes et bien sucrées! Mais, depuis quelques semaines, j'ai des demandes de petits/es gou
Avoines fondantes et asperges vertes craquantes

Avoines fondantes et asperges vertes craquantes

Avoines fondantes et asperges vertes craquantes Photo NON libre de droits sans mon autorisation Ahh, enfin, une recette de saison pour ce printemps bien capricieux. Toutefois, cela reste une recette chaude car, ici le soleil est apparu seulement jeudi après midi et repartira dimanche car des orages sont annoncés! Nous étions donc sous les nuages
Biscuits lapinoouu

Biscuits lapinoouu

Depuis la semaine dernière, j'ai entamé, comme tous les ans, mon ménage de printemps dans toute la maison et je suis retombée sur un emporte pièce que j'avais très peu utilisé! Comme quoi, ça a du bon le printemps.... J'avais décidé de faire des biscuits de toute façon et je me suis dit que le moment était plutôt bien choisi pour utili
Shortbread tarte brownies pour Pâques

Shortbread tarte brownies pour Pâques

Pâques tombe très tôt cette année et je ne vous proposerai donc pas un dessert avec des fraises car les fraises françaises ne sont pas encore sur les étals de nos marchés. Du coup, autre incontournable des desserts de Pâques....le chocolat! Et là, je suis fan! Pour cette recette, rien de compliqué, des basiques, auxquels vous pourrez donn