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Delphine Geek

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Tags associés : brownie, aubergine, bananes, basilic, biscuit, boeuf

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Petits Plats pour un Geek

Moi ? Je suis une amatrice de cuisine très gourmande et pleine de créativité. Lui ? C'est un geek avec un estomac très demandeur accro à 3 choses : Moi (évidemment), sa playstation et... Mes bons petits plats !
Delphine Geek Delphine Geek
Articles : 179
Depuis : 31/03/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cupcakes au café - glaçage au chocolat blanc & tofu soyeux -

Cupcakes au café - glaçage au chocolat blanc & tofu soyeux -

Pour moi les cupcakes riment avec séries américaines ...... sex and the city, desperate housewives ...... ce sont des petits gâteaux individuels recouverts d'une généreuse couche de glaçage (dont les personnages s'empifrent, ce qui nous donne envie d'aller ouvrir le frigo en plein épisode... vous voyez ce que je veux dire hein ?!!!) bref tou
Nouveau blog !

Nouveau blog !

Désolé de ne pas avoir été présente sur "petits plats pour un geek" depuis quelque temps et de ne pas avoir été présente non plus sur la blogosphère. vos petits blogs me manquent croyez moi. mais c'est pour une très bonne raison... mr.geek a créé mon blog à moi, sans canalblog, fait uniquement avec ses petits doigts (et tout pleins de
Cake au citron et à l'huile d'olive ♥ extra-moelleux ♥

Cake au citron et à l'huile d'olive ♥ extra-moelleux ♥

Le cake au citron est un grand classique. chacun à déjà sa recette de famille ou s'exerce à trouver la recette parfaite ! c'est un incontournable des petits déjeuners ou des bons goûters. et pourtant... bizarrement... je n'en avais jamais fait ! c'est un voyant notre (gros) stock de petits citrons tahitien que je me suis décidé à faire mon
Pizza à la brandade, anchois, oignons rouges et pousses d'épinards

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- best pizza ever _ depuis ma "fausse pizza aux légumes du soleil" je me devais de vous proposer une vraie recette de pizza, j'ai pioché la recette de la pâte maison chez "emilie & lea's secret" ! je l'avais déjà testée et adorée mais je n'avais pas eu l'occasion de la faire partager. quant à la garniture... je ne vais pas vous refaire un c
Poulet au miel, cumin et balsamique - & - ses galettes de pois chiche

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Ce sont ces quelques boîtes de pois chiche dans mon placard qui m'ont donnés envie d'en faire quelque chose. je me suis souvenu de la recette de " gut " et de ses jolies galettes. en fouinant j'ai aussi découvert celles de " jenna " : un bon mix des deux + mon inspiration allait faire mon affaire ! il me fallait une viande pour accompagner ces p
Smoothie pink coconut ♥ ( battle food #20 )

Smoothie pink coconut ♥ ( battle food #20 )

Aujourd'hui c'est la battle food ! ce n'est que ma seconde participation. je n'y ai participé qu'une seule fois pour la #13 sur le thème des panés croustillants (ici) . il permet de regrouper des blogueurs et blogueuses autour d’un même thème. cette fois-ci se sont anna & oliva les marraines. leur thème : sweet drinks m'a tout de suite plu
Bean Burger (steak de haricots rouges)

Bean burger (steak de haricots rouges)

Vous connaissez mon amour pour les burgers puisqu'il y avait déjà sur ce blog 7 recettes de ce sandwich si addictif - (index ici) - voici donc une 8ème recette ! c'est ce qu'il y a de super avec les burgers, on trouve toujours un peu d'inspiration pour innover. une boite de haricots rouges très visible dans un placard presque vide ? (oui il est
Porridge à la banane et sirop d'érable pour le petit dej' ♥

Porridge à la banane et sirop d'érable pour le petit dej' ♥

Le porridge c'est quoi ? "ah je sais, je sais, ce n'est pas cette bouillie insipide que les anglais mangent ?" en fait oui et non... oui car effectivement c'est un petit dej classique en angleterre, écosse ou en irlande (comme nos tartines en france). et non car ce n'est en rien un petit déjeuner insipide. ok visuellement ce n'est pas forcément
3 Cocktails ~ so chic - so exotic ~

3 cocktails ~ so chic - so exotic ~

Vous vous souvenez que moi je cuisine de bons petits plats pendant que mr.geek est alergique à la cuisine ? (quoi que j'exagère, depuis peu il me surprend en y faisant des apparitions ici et ici). son domaine à lui c'est plutôt la partie drink. il a toujours adoré nous faire des bons cocktails pour l'apéro (comme son rosé aux fraises). c'est
Pâtes au thon à la provençale

Pâtes au thon à la provençale

Les pâtes au thon j'adore ça et c'est ultra-rapide et ultra-simple. mais trouver la recette parfaite ce n'est pas si simple. [ a la crème ou à la tomate ? avec du thon au naturel ou à l'huile ? comment faire pour que ce ne soit pas trop sec ? ] c'est pourquoi aujourd'hui je vous livre ma recette parfaite (mais toujours aussi rapide et simple)