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Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!
bache bache
Articles : 100
Depuis : 08/06/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Une soupe pour fêter la fin de l'hiver

Une soupe pour fêter la fin de l'hiver

Il ne faut pas se fier aux apparences : je suis une grande mangeuse de soupe, même si j'en parle peu ici. je les aime de différentes sortes : les bouillons, les veloutés, les soupes avec des morceaux... elles ont l'avantage de souvent cuire toutes seules, ce qui laisse le temps, ou de travailler, ou de se poser et d'écouter un peu la radio en l
LA tarte citron-coco

La tarte citron-coco

J'étais l'autre jour à la fnac (ouh, un supermarché de la culture, tabou !), et j'avais à l'idée d'acheter un bon livre de cuisine. j'ai pensé à jamie oliver, mais j'aime réserver ce plaisir aux retours chez mes parents, à qui j'ai eu la bonne idée d'offrir un de ses livres. j'ai pensé aussi à "l'atelier bio", mais le budget réservé c
Un goûter chocolaté

Un goûter chocolaté

Les jours ont repris leur cours normal, habituel, routinier. bus, tram, fac, dodo. on pense de plus en plus à l'après, les années de fac commencent à peser, on a envie d'autre chose. on se prépare des goûters, pour rendre les pauses plus sucrées. qu'on les picore en cachette, ou qu'on les partage pendant une partie de cartes, on les appréci
C'est kitsch, mais qu'est-ce que c'est bon!

C'est kitsch, mais qu'est-ce que c'est bon!

Il y a des recettes comme ça, qui me rappellent la douceur de mon enfance. que j'ai toujours adorées. certaines ne parlent habituellement pas franchement aux autres. le hachis parmentier, par exemple. il n'est pas pour moi synonyme de cantine, de nourriture industrielle avalée à grand renfort de verres d'eau, mais d'une cuisine réconfortante,
Des petites choses à l'ail des ours

Des petites choses à l'ail des ours

Il paraîtrait que c'est le printemps, que la nature se réveille, tout ça, tout ça. c'est vrai que le week-end dernier, je l'ai vu,le printemps. presque l'été d'ailleurs. c'était en arles. cette jolie ville, qui parait petite et mignonne, est quand même en superficie la plus grande de france métropolitaine. eh oui. ses limites administrativ
Une mini recette de mini clafoutis et autres légèretés

Une mini recette de mini clafoutis et autres légèretés

Les rayons plus ou moins poussiéreux des multiples bibliothèques de genève vont désormais être ma seconde maison. finies, les salles de classe endormies, le bonjour matinal aux amis de la promo, les pauses sur la terrasse du sixième, peut-être aussi les tarots entre midi et deux. après autant d’années passées assise sur les bancs de l
La joie du chant des oiseaux, et des nouilles udon

La joie du chant des oiseaux, et des nouilles udon

Il faisait si beau cet après-midi. jupe, collants fins, bottines, gilet, manteau au placard, bien rangé. vers 16 heures, un soleil qui te réchauffe les mollets, et qui te donne envie de traverser toute la ville à pieds au lieu de t'asseoir passivement dans un tram bondé (et surchauffé). des arbres, bourgeonnants, bronzant sous le ciel bleu et
Les barres de céréales du ski

Les barres de céréales du ski

Avant de partir profiter de la neige quelques jours, je nous ai concocté des barres de céréales. d'une simplicité enfantine, elles valent largement les barres qu'on trouve dans le commerce... en moins sucré, et c'est tant mieux, elles ne sont pas écoeurantes, et on sent ce qu'il y a dedans au lieu de simplement sentir le "goût" du sucre (si
Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

Pas facile de manger froid tous les midis, quand le thermomètre reste campé sur ses températures négatives. quand on porte des collants sous son pantalon, parce que même le velours n'arrête pas la bise. quand on ne peut plus rien toucher (ni personne) sans se prendre une décharge d'électricité (il semblerait que cela soit dû à l'augmenta
Le message tant attendu, et les tartines estivales

Le message tant attendu, et les tartines estivales

Aujourd'hui, j'ai reçu la réponse à un e-mail que j'avais mis des mois à oser envoyer. il m'a fallu du temps, pour effectuer des lectures, des recherches, me questionner, revenir à la case départ, m'éloigner de l'idée, y revenir pour mieux la redécouvrir, et enfin prendre mon courage à deux mains pour réunir quelques mots bien choisis et