Macarons à la fève tonka fourré d'une framboise pépin au sucre rapadura
Ingrédients pour les coques de macarons au cook'in: 80 g de blancs d'oeufs d'au moins 3 jours (t° ambiante) 160 g de sucre semoule 100 g d'amandes en poudre 50 g de sucre semoule 1/3 de fève tonka rapée du colorant en poudre ou en pâte préparation: mettre dans le bol du cook'in les 160 g de sucre semoule (ou en morceaux) puis donner des impul