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stephanie85

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Tags associés : flexipan, guy demarle

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La cuisine de Stefimo & Co

Blog culinaire sans prétention pour partager une passion naissante et grandissante
stephanie85 stephanie85
Articles : 33
Depuis : 19/12/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

TARTE AU CITRON

Tarte au citron

Réalisée à deux reprises et un mois d'intervalle, il aurait été dommage de ne pas vous la présenter, la voici donc avec sa plus belle tenue meringuée, la tarte au citron !!! ingrédients : 120 g + 10 g + 80 g de beurre à température ambiante 240 g de farine sel 120g + 200 g + 175 g de sucre en poudre 5 oeufs 2 citrons jaunes non traités 3
TARTE NORMANDE DU PÈRE GASTON

Tarte normande du père gaston

Une tarte comme celle-là demande un peu de préparation mais pour quel résultat !!! je vous laisse lire et surtout regarder les photos, elles parlent d'elles-mêmes... ingrédients : 500 g de pâte brisée ou feuilletée (pour moi, brisée faite maison) 1 kg de pommes épluchées coupées en huit quartiers 120 gr de beurre 60 gr de sucre semoule
LES FÊTES SE PRÉPARENT AVEC GUY DEMARLE

Les fêtes se préparent avec guy demarle

Si vous n'aviez pas eu le temps de les commander avant qu'ils ne disparaissent du catalogue, les voici pour une durée limitée et jusqu'à épuisement des stocks. profitez-en vite si un moule vous intéresse contactez moi
PUDDINGS A L'ANANAS

Puddings a l'ananas

Suite à la dernière recette des ananas surprises, il me restait des tranches d'annas, j'ai donc réalisé des petits puddings à l'ananas ... ingrédients : 1 petite boîte d'ananas tranchés (335 g net égoutté) 100 g de beurre ramolli 120 g de sucre 120 g de farine 1 c. café rase de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 2 oeufs 120 g de la
LES MUFFINS CHOCOLAT DE VALERIE !!!

Les muffins chocolat de valerie !!!

Son blog est à tomber, ses recettes : ne les essayer pas !!! comme elle le promet, ces muffins vous font tout oublier... (y compris le rendez-vous pris chez le dentiste prévu depuis 1 mois... ça c'est fait !) je parle bien sûr de valérie qui tient ce superbe blog "c'est ma fournée" voici sa recette, mes zhoms ont été envoutés et ne jurent
ANANAS SURPRISE

Ananas surprise

Un régal pour les yeux comme pour les papilles, les voilà tout frais sortis du four, les ananas surprises !!! ingrédients : 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 œufs + 1 jaune d'œuf 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) 100 g de lait (10 cl) 1 cuillère à soupe de rhum 1 gousse de vanille 6 tranches d'ananas 6 tranches de br
TOASTS SOUFFLES AU JAMBON FUME

Toasts souffles au jambon fume

Parfaits pour un repas rapide un dimanche soir, voici la recette des toasts soufflés au jambon fumé ingrédients : 6 tranches de pain de mie 3 oeufs 200 g crème fraiche épaisse 15% 200 d'émincés de jambon fumé herta 1 cas de moutarde ciboulette fraîche poivre 150 g de gruyère râpé préparation : faites griller les tranches de pain de mie