J'adore le chocolat blanc et j'ai sauté sur cette recette du blog d'amandinecooking pour réaliser ces petits moëlleux en mettant tout de même un peu de mon grain de sel! le gros avantage de ces moëlleux , c'est qu'ils ne sont pas trop sucré. ce sera mon dernier article pour le moment car je n'ai plus d'ordinateur et avec mon téléphone, c'es

Voilà une recette toute simple et efficace qui rappelle les saveurs de l'enfance. ingrédients: 1 pâte sablée, 200 g de chocolat patissier, 4 bananes, 20 cl de crème allégée, 50 g de cassonade, 3 oeufs . recette: faire fondre le chocolat avec 10 cl de crème. mélanger les oeufs, le sucre et 10 cl de crème en fouettant. etaler la pâte dans

Cette année , il y a eu énormément de mûres et je me suis fait un plaisir de les ramasser au cours de mes promenades avec georg en septembre! au début, je les ramassais une par une et finalement, j'ai coupé les branches et je les ai rapportées pour récupérer tranquillement les mûres chez moi! les délicieux souvenirs de mon enfance en dor

L'été dernier, mon amie florence nous a fait cette délicieuse entrée qui change de la traditionnelle salade tomates- mozza. pour 4 personnes. ingrédients : 4 tranches de pain de mie aux céréales, 1 gousse d'ail, 4 cs de sauce tomate, 4 cs de fromage blanc, 3 cs de mascarpone, 100g de mozzarella râpée, 1 jaune d'oeuf, un petit bouquet de ba

Me voici de retour , après quelques mois d'absence 🙂. et j'ai choisi de publier cette délicieuse et goûteuse recette qui illustre parfaitement mon intérêt pour les différentes tartes tatin! ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 kg d'échalotes, 1 chavroux ou 1 petit billy, 1 cs de vinaigre balsamique, 1 cs de vinaigre de cidre,

J'avais gardé cette recette dans un coin de ma tête car je pensais qu'elle pourrait plaire à mes jeunes! j'ai décidé de la faire avant et de la tester plutôt en salade; mais je pense que c'est plus sympa à l'apéro, car la salade a brouillé les saveurs de ces rondelles. le seul défaut à l'apéritif est que les rondelles sont un peu grasse

Je prends souvent des passagers avec blablacar et dernièrement, il y en a un qui m'a fait découvrir ce porridge appelé aussi talbina ,réalisé avec de la farine d'orge mondé. c'est une belle alternative au porridge de flocons d'avoine ou de semoule de maîs. l'avantage de ce porridge est sa richesse en vitamines, acides aminés et minéraux. c

Cette recette rafraîchissante ne convient pas vraiment avec le temps actuel....mais j'ai eu envie de la tester et nous n'avons pas été déçus. ingrédients : 1 botte de radis roses, 150 g de fêta, 3 yaourts à la grecque, 4 cs d'huile d'olive, 4 cs de ciboulette ciselée,sel et poivre. recette : pour 4 personnes laver les radis et les couper e

Un épisode neigeux m'a donné l'idée de faire cette confiture de noël qui a embaumé la maison. le plus long dans cette recette est de couper les ingrédients en petits morceaux! ingrédients: 100g de dattes, 100 g de figues séchées, 200 g de pruneaux, 100 g d'abricots secs, 100 g de raisins secs, 6 pommes, 100 g de noix, 300 g de sucre, le ju

Déjà toute gamine, cette tarte me faisait de l'oeil quand j'étais de passage chez ma tatie et mon tonton près de lyon. la recette est simple et rapide, il suffit de trouver des pralines et de savoir les concasser car elles sont dures! ingrédients: pâte: 200 g farine, 120 g beurre 1/2 sel, 70g de sucre glace, 25 g de poudre d'amande, 1 oeuf, 1