Judikael et moi avons passé le week-end dans le sud-Finistère. Pour Noël, je lui avais offert une place pour le concert des Goguettes, en trio mais à quatre, son groupe préféré. Spectacle hautement recommandé ! Tant qu'à aller jusqu'à l'extrême sud-est du département, autant y séjourner. Nous avons donc fait un peu de tourisme. Tout d'

Beaucoup de Thaïlandais ont des ancêtres chinois et continuent à célébrer le nouvel an lunaire. Pour fêter l'entrée dans l'année du tigre mardi 1er février, et vous remercier pour ces trois premiers mois, Sawatdi vous offre 10% de réduction sur toutes les commandes à emporter. 新年快乐 ! (Xīn nián kuài lè - Bonne année !)

Vous vous demandez peut-être ce que veut dire "sawatdi" ? C'est la façon habituelle de dire bonjour, accompagnée du salut traditionnel, les mains jointes, le "wai". Les hommes disent "sawatdi krap", les femmes "sawatdi ka" Mais "sawatdi" signifie également bonté, sécurité, beauté, développement, prospérité... Bref, que du positif !

J'ai écrit deux nouveaux livres. Ils seront publiés par une toute nouvelle association, Lennomp. Ou peut-être pas... Le principe est différent d'une maison d'édition classique : il s'agit d'un système de souscription. Si les pré-ventes dépassent le seuil de rentabilité, le livre est imprimé. Si ce n'est pas le cas, il continue à n'existe

Aujourd'hui c'est la fête des enfants en Thaïlande วันเด็ก (wan dek). Les musées et d'autres attractions ouvrent leurs portes gratuitement aux plus jeunes. Joyeuses fêtes à tous les enfants !

Plat très populaire en Thaïlande et dans le monde entier, le pad thaï se compose de pâtes de riz, d’œuf, de pousses de soja, de choudou, d'oignons, de cacahuètes pilées, de ciboulette chinoise, de sauce au tamarin et de citron vert. Très légèrement pimenté, il allie des saveurs acides, sucrées et salées. Nous vous le proposons aux cr

Le riz sauté (khao pad) est un des plats de base de la cuisine thaïe. Vous y trouverez des oignons, des carottes, des tomates, de la coriandre et du poivre. La version au curry vert est pimentée et contient des courgettes, des poivrons, de la coriandre, de la pâte de curry vert et des feuilles de citron kefir.

Un peu d'auto-promo ! Jeudi je donnerai une conférence à Sked (201 rue Jean-Jaurès) à 20h. J'y parlerai de la transmission des noms et du choix des prénoms (ou l'inverse !) dans différents pays du monde. C'est en breton, mais très accessible. J'avais déjà fait cette conférence à Plougastel en 2020. C'était juste avant le Covid, après e

Nous n'avons passé que quelques heures à Cork, après notre visite de Cobh. C'est la deuxième plus grande ville de la république d'Irlande, avec 225 000 habitants. En nous éloignant un peu du centre-ville pour trouver une place de parking, nous avons découvert cette rue (et sa jumelle à côté), qui semblaient sorties du film Billy Elliot. J