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Lors de notre voyage dans le Gargano (dans les Pouilles en Italie) nous avons séjourné à Vieste , jolie stations balnéaire. C'est là au bord de la falaise que nous avons découvert le spritz au citron apéritif à Vieste Il y a quelques jours j'ai retrouvé une bouteille de limoncello dans le congélateur si bien que j'ai décidé que ce serai
Avec un peu de retard, l'entrée que j'ai servi à mes invités le 31 décembre. Mes amis ont beaucoup aimé, à refaire...! Un risotto de céleri Ingrédients pour 6 personnes : 1 boule de céleri rave 24 coquilles Saint-Jacques 24 grosses crevettes 2 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Pavés de dinde à la sauce andalouse et riz aux légumes Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de dinde 100 g de tomates 2 c. à s. de purée de tomate 1 poivron rouge pelé à l’huile ½ piment ( facultatif ) ½ oignon 1 gousse d’ail 1 c. à c. de moutarde forte 125 ml de mayonnaise 1 c. à c. d’origan 1 c. à s. d’huile d’olive vier
Tarte rhubarbe frangipane
Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 3 oeufs, 1 citron, 125 gr de sucre, 125 gr de beurre, 125 gr de farine d'amande, 1 pincée de sel, 1 pâte brisée, 4 à 5 grosses tiges de rhubarbe, 1 c à s de sucre de canne, 1 c à s de sucre impalpable Séparez les blancs des jaunes de 2 oeufs,
Bonjour ! Un petit dessert vite fait dans le Cookéo voilà ce que je vous propose aujourd'hui .. Une cuisson vapeur qui change .. La recette Cookéo: Ingrédients : 4 pommes 4 c à soupe de confiture de lai 4 noisettes de beurre sucre vanillé ou aromatisé à la cannelle Préparation : Peler les pommes et les évider en essayant de garder le fond
15 mai 2024 EGLEFIN AU FENOUIL CURCUMA et PDT CAROTTES POUR ZIKA J’ai oublié ma chère Zika, allez visiter son blog qui est bien conté et alimenté par de bonnes recettes anciennes d’Algérie et bönoises que nous ne connaissons pas particulièrement. Je voulais participer au jeu dont elle était la marraine mais j’ai dépassé le temps, al
Bonjour à toutes et à tous ; Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple mais très parfumée. Il fallait que je cuisine un chou fleur que j'avais dans une cagette de légumes déclassés mais très frais. J'ai choisi de le préparer avec des épices pour changer. Je ne vous dis pas la bonne odeur qui s'est répandue dans ma cuisine et
Ces muffins sont pour Alicia qui anime l'édition # 109 du Foodista Challenge Elle a choisi le thème de la fête des mères, nous laissant le choix de recettes salées ou sucrées Alicia souhaite voir la couleur rouge dans nos présentations, qui symbolise pour elle l'amour En l'occurrence, ici l'amour maternel, celui qui se donne et se reçoit sa
Une recette pour Alicia, du blog " Le bal des saveurs " , marraine du " Foodista challenge #109 " A l'approche de la fête des mères Alicia a voulu des recettes pour fêter les mamans Je suis sur le fil pour publier cette petite recette très populaire en Belgique ! Ma fille qui vit à Bruxelles depuis plus de 15 ans est à la maison pour un petit
Je sais que ce n'est plus vraiment la saison de faire une tarte à l'orange mais avec mon problème de virus sur mon ordinateur, je n'ai pas pu vous la poster plus tôt et cette tarte est un vrai délice. Nous l'avons faite au thermomix mais vous pouvez la faire sans ! Ingrédients : Pâte sablée : 250g de farine de blé et un peu pour fariner - 1