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Ce qu'il y a de bien avec les tartes salées ou sucrées c'est qu'on peut les décliner à l'infini avec les ingrédients de saison, en réserve dans votre placard et votre frigo mais également suivant l'inspiration du moment. Ici, j'ai utilisé un camembert qui risquait de commencer à fatiguer, quelques lardons qui ne demandaient qu'à être man
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Cuajada au yaourt et fraises
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18 mai 2024
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette que j'ai piochée chez Viviane, du blog Quoi Qu'on Mange pour le défi de la fraise du mois de mai du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. Connaissez-vous ce dessert? Personnellement, je l'avais vu tourner depuis quelques temps mais je ne l'avais pas encore fait. I
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Focaccia : la meilleure !
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18 mai 2024
Ingrédients pour un plat de 25 cm de côté environ : 200 g de farine T65 30 g de flocons de purée de pommes de terre (pour purée instantanée) ou 30 g de pomme de terre cuite et écrasée 3.6 g de sel 5 g de levure fraiche 20 g de levain (ou 5 g de levure fraiche) 140 g d'eau tiède 20 g d'huile d'olive Dans la cuve du batteur, mettre l'eau, l'
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Après les pommes de terre sauce mojo à la canarienne, voici une autre façon délicieuse de déguster des pommes de terre. C'est une recette de Marie qui nous a régalés! Voici les pommes de terre au four-ail et parmesan qui accompagneront grillades, poissons ou tout simplement une belle salade verte... Pour 3 personnes Couper en cubes 650g de p
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sablés confiture
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18 mai 2024
Savourez ces Sablés à la confiture. Une recette parfaite pour le goûter. Selon les goûts, n'hésitez pas à varier la confiture. INGREDIENTS POUR 12 SABLÉS 2 pates sablées à dérouler de la confiture selon vos goûts du sucre glace 1 emporte-pièce cannelé de 10 cm + 1 de 3 cm PREPARATION 5 minutes cuisson 10 minutes très facile Allumer le
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Une envie de petits pois, alors en parcourant mes recettes j'ai retrouvé celle du rôti de veau petits pois carottes. Je m'en suis grandement inspirée pour réaliser ce rôti de dinde. Très bon et facile à préparer ! Préparation: 45 min ; Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes : Morceau de dinde d'environ 800 g 400 g de petits pois écos
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Je me suis inspirée d'une fricassée d'asperges blanches vue sur le site de CVF Au départ, je n'avais pas prévu du tout ce genre de recette, mais il pleut tellement sans discontinuer depuis ce matin ( comme un peu partout ) que j'ai eu envie d'un bon plat chaud et généreux Pour 2 personnes: 300g d'asperges blanches parées 20g de lard fumé co
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Tu ne pourras plus dire que ..... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les carottes nouvelles! Quand nous récoltons les carottes nouvelles, il arrive que les fanes se cassent. Nous gardons alors toutes les carottes esseulées pour nous. Personnellement, je n'aime pas trop les carottes cuites: ni leur texture, ni leur goût ne me conviennent. Mais pou
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LE BRANDY SPRITZ
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18 mai 2024
Aujourd'hui avec le retour du soleil, je vous poste un cocktail que nous avons découvert il y a deux ans lors de notre séjour à Paris au restaurant la Coupole. Le brandy Spritz est plus frais que le Spritz avec l'Apérol car il est moins sucré. Source : Basé sur celui La coupole Pour 1 verre : Ingrédients : 5cl de crème d'abricot - Prosecco
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Ce qui est bien avec le confit de canard, c'est que ce n'est pas gras du tout. Bon, ça, c'est ce qu'il faut se dire avant de lire la recette. A la vérité, comme on enlève la peau et la graisse de canard, on peut se dire qu'on limite les calories. Et puis, c'est tellement bon! En plus, la bonne excuse, c'est que, comme on le glisse dans des pomm