Après diverse tentative de brioche sans lactose à la main, j'ai décidé de la tenter avec ma machine à pain ! grosse réussite ! je vous partage donc la recette a mettre dans l'ordre dans le bac avec le mélangeur relevé 2 oeufs 150gr de margarine 60ml de lait de soja 1 cuillere à café de sel 3 cuilleres à soupe de sucre 365gr de farine (bi

Avant j'achetais mon chou pour la choucroute au rayon traiteur en magasin (en version cru ou pré-cuite) et puis je me suis posée la question n'est il pas possible de le réaliser soi-même ce chou ?? et bien si ! en faisant de la lactofermentation donc je vous livre ici la recette facile pour réaliser votre choucroute ! il vous faudra : un chou

On se retrouve pour une nouvelle recette ! en début d'année nous avions préparé ensemble du chou en lactofermentation votre chou est maintenant prêt à être dégusté ;) bien sûr vous pouvez le manger en salade ! mais nous, à la maison, nous aimons le cuisiner en choucroute voici la recette de mon papa pour 4 personnes pour 1kg de chou lact

Aujourd'hui je vous donne la recette de notre foie gras maison que nous faisons depuis 4 ans maintenant deux beaux foies gras crus pour environ 1kg au total 13.50gr de sel 2gr de poivre environ 4 cuillères à soupe de porto environ 1 cuillère à café de sucre éveiner les foies délicatement préparer le mélange sel/poivre dans un contenant et

Après plusieurs échanges sur ma page facebook et sur mon compte instagram, on me demande notre recette de pâté. alors je vous la partage ici aujourd'hui avec plaisir. je ne vous met pas les quantités à vous de voir quels bocaux ou terrines vous avez de disponible à la maison ! astuce pour savoir la quantité : vous posez votre contenant sur

Début juin nous avons reçu la nouveauté de chez brio le flipcible ! ici les enfants l'ont adopté ! facile à prendre en main, avec des niveaux adaptables il y a 4 petites pièces qui peuvent être ajoutés ou pas pour augmenter la difficulté ! personnellement je ne les met pas, je ne suis pas très doué pour viser 🤣 ce qu'on apprécie sur

Aujourd'hui je vous présente plus en détails la dernière nouveauté de brio, le pont et tunnel cascade compatible avec la locomotive smart tech sound ! un vrai petit bijou ! en plus de la locomotive smart tech sound qui émet des sound sous les arches, comme je vous l'avez présenté par ici. le pont et tunnel cascade permet d'interagir avec la

En début de mois nous avons eu la chance de recevoir, un lot de trois produits brio de leur gamme smart tech sound une gamme que l'on peut personnaliser à volonté ! notre colis était composé, de la gare smart tech sound 33973 composé de la gare avec son rail gris, d'un personnage, d'un portique et d'un wagon de la locomotive smart tech sound

Il y a quelques semaines nous avons reçu un colis de chez brio il était composé de deux boîtes les enfants ont pu découvrir la nouveauté brio la locomotive à vapeur qui était livré avec la boîte du circuit voyageur le circuit voyageur est composé de rail en bois de hêtre certifié fsc d'un train voyageur avec son wagon, de 2 personnages

Chaque année je fais beaucoup de sablés aux amandes et cannelle cette année j'ai eu envie de tenter une version salée ! après les avoir goûter ils sont plutôt pas mal alors je vous partage la recette ! pour environ 90 sablés (je précise qu'ils sont sans lactose car ici on a 2 intolérants) 540gr de farine 150gr de margarine 120gr d'huile d