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l'atelier sucré !

détentrice d'un CAP pâtisserie depuis juin 2013,j'ai créé une boutique d'ateliers de pâtisseries dans l'Aude.Passionnée de pâtisseries americaines vous pouvez aussi commander cupcakes,wedding cake,bIrthday cake......
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Articles : 15
Depuis : 09/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Comment faire du pain maison,ma recette express!

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Bonjour les gourmands!!!!! j'avai envie d'essayer de faire mon propre pain mais pas le temps de laisser lever la pâte.....après quelques recherches sur le net je trouve une recette qui me conviens car pas de temps de pause :) allez je la partage avec vous!!!!!!!!!après l'avoir adaptée à ma sauce ;-) les ingrédients: 175g d'eau 20g d'huile(moi
des cake pop's reine des neiges

Des cake pop's reine des neiges

Bonjour les gourmands!!!! j'ai été absente pendant un petit moment mais me revoici avec un tutoriel pour réaliser des cake pop's reine des neiges. il vous faut: -1/4 de quatre quart ou le reste d'un gâteau au yaourt -3 bonnes grosses cuillères à soupe de nutella ou l'équvalent en philadelphia ou en pate de speculos crunchy :) -6batons pour c
Mon cheesecake aux framboises

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Bonjour les gourmands!!!! aujourd'hui je partage avec vous la recette du cheesecake aux framboises....mon premier qui je pense ne sera pas le dernier :) les ingrédients pour le fond: 180g de petit beurre 20g de speculos 70g de beurre 50g de sucre les ingrédients de l'appareil: 800g de philadelphia 3oeufs 150g de sucre 200de framboises(surgelés v
Un tiramisu au speculos

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Bonjour les gourmands!!!une recette de tiramisu toute simple remaniée avec des speculos!!!!!!! ingredients: 500g de mascarpone du café fort refroidi une vingtaine de speculos 4oeufs 60g de sucre fin trempez vos speculos dans le café froid de chaque coté et disposez les au fond de votre plat. fouettez les 4jaunes d'oeufs puis rajoutez-y le sucre
Cupcakes de saison aux fruits rouges

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Bonjour les gourmands!!! a l'occasion d'une commande de cupcake pour un anniversaire il y avait des cupcakes aux fruits rouges ducoup vu que c'est de saison j'ai eu envie de partager avec vous ma recette. ingrédients: -125g de beurre mou -125g de sucre -125g de farine à gâteau -2oeufs entiers -une gousse de vanille pour l'intérieur: -des fruits
j'ai enfin testé "le gâteau magique"

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Bonsoir à tous!!!! désolée pour cette longue absence sur le blog ,mais avec la nuit qui est là plus tôt le soir je serai plus présente devant mon ordi pour alimenter le blog :) ce soir on commence par le gâteau qui fait parler de lui sur les réseaux sociaux , le gâteau magique!!!!!! vous alllez me dire pourquoi magique? non il n'est pas fa
Un anniversaire à la boutique ,un dimanche après midi......

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Jeanne est venue fêter son anniversaire avec ses copines à la boutique......on a réalisé les cupcake topper,les cupcake et elles les ont décorés!!!!!!!!!! entre temps jeanne a soufflé les bougies et ouvert les cadeaux biensûr!!!!!!!! merci jeanne et merci à ta maman cécile d'être venue partager ce moment à la boutique!!!!!!!!!!!
Cupcakes aux carambar

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Bonjour mes gourmands!!!! pendant les vacances j'ai proposé aux enfants un atelier cupcake aux carambar. j'ai donc eu envie d'en refaire à la maison et du coup je vous fais partager ma recette :) il vous faut: pour les cupcakes: -125g de sucre semoule -125g de beurre mou -125g de farine -2oeufs entiers -la moitié d'un sachet de levure chimique m
j'ai testé pour vous le Mug cake :)

J'ai testé pour vous le mug cake :)

Ils commencent à faire leur appartion au rayon culinaire.....les mug cake vont-ils voler la vedette aux cupcakes?tout aussi originaux,on peut les faire autant sucrés que salés et tout aussi jolis avec leurs différents glaçages....ils se démarquent par leur cuisson rapide au micro ondes seulement 2minutes et la facilité à trouver un moule à