Voici une façon originale d'accommoder des steaks. c'est la recette intitulée : «roulade de boeuf aux poireaux et graines de moutarde» que j'ai dénichée dans un vieux livre de cuisine.ingrédients : 4 steaks de 160 g chacun bien aplatis 1 cuilerée à soupe pleine de graines de moutarde écrasées et trempées 12 heures dans du vinaigre balsa

Sur les marchés, on peut encore acheter des morceaux de courge muscade, taillés sur place et qui méritent une bonne petite recette sucrée dont voici le secret: dans un plat en terre graissé ou garni d'une feuille de papier sulfurisé, mélanger 100g de farine de maïs ( celle qui sert à faire la polenta), 3 cuillerées à soupe de miel, 500g

Pendant que deux "sans-souci" sont en train de dormir sur une île des caraïbes, deux citadins attendent avec impatience leurs souhaits d'anniversaire et peut-être leurs cadeaux. cent pour cent artificielles, ces roses durent plus d'un matin et nous font croire que l'hiver est fini. a la distance lagnes-paris, le bouquet a belle allure! a bientô

C'est en cherchant des informations sur le maïs, puis sur la goyave, que j'ai pensé contribuer au savoir commun en donnant ici des renseignements sur le fruit de l'églantier, appelé vulgairement gratte-cul, à cause de ses poils, ou cynorrhodon.je reste très attachée à la fabrication domestique de quelques confitures, n'achetant jamais de fr

Faire du compost, c'est facile : au lieu de jeter vos déchets de légumes, de fruits et de nourriture dans la poubelle sous l'évier de la cuisine, apprenez à les porter au tas de compost suivant ces conseils. si vous avez un jardin, dressez au fond de celui-ci, loin de la maison, et de celle des voisins, mais avec un accès commode, quatre palet

Champions de la couleur, les irlandais habillent leurs façades de teintes vives, avec des associations audacieuses. on ne s'étonnera pas de ne pas trouver trop de vert sur les murs. le pays tout entier est vert, excepté les régions de l'ouest, où le brun des tourbières domine. on peut occuper son temps de visite des villes et villages en rech

Pas vu le soleil de la journée ce 30 décembre. on se chausse et emprunte des petites routes bordées de champs de pommiers décharnés, aux branches noueuses comme des bras de vieux lutteurs. troncs gris sur le gris du ciel, chemins gris, accalmie de l'air: l'hiver se pose sans bruit sur la campagne. a six mois de là dans le futur, la rare note

Vous allez dire: «encore une recette?» et je répondrai: «qui est indifférent à la nourriture?» avant-hier, j'ai préparé des rouleaux de printemps à la vietnamienne pour le lendemain. on peut sans risque faire ça la veille.dans un grand saladier, mélanger, avec les mains propres: 1 botte de cébettes avec le vert coupées finement 3 caro

Février, c'est le mois du coup de fil de danièle, qui habite toulon, a plein d'amies sympas, possédant un jardin, et un bigaradier dedans. les amies aiment l'arbre, mais ses fruits, les bigarades ou oranges amères, sont délaissées. tant mieux pour moi, car je vais pouvoir faire la marmelade d'oranges, et comme je l'ai déjà dit, sans payer l

Une jolie couverture de landau ou poussette vient de naître entre les mains de lucy, débutante méritante en tricot. il s'agit réellement d'un travail personnel, même si la machine à tricoter a été bien utile pour les franges en cordon, si long à faire au " tricotin " d'un autre âge. bravo, lucy!