Tour de la plaine des sables - oratoire sainte-thérèse 2ième édition cette marche permet de traverser la zone aride et sauvage située avant l'arrivée au piton de la fournaise. le spectacle est magique et lunaire. la marche débute au pas des sables et rejoint l'oratoire sainte-thérèse. elle se poursuit par le plateau des basaltes avec de tr

Chimney cake lorsque j'ai vu cette gourmandise sur le blog de sabrina , je n'ai pas hésité longtemps pour tester cette spécialité hongroise. pâte 500 g de farine 200 ml de lait tiède 3 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 15 g de levure fraîche 2 oeufs battus 40 g de fleur d'oranger 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol miel **

Déjà 1 an sans publication, le temps passe mais je pâtisse toujours. flan au chocolat merveilleux tarte bouquet de roses entremet kalamansi tarte chiboust caramel beurre salé pistache

Entremet chocolat, orange une alliance délicieuse du chocolat noir et de l'orange source: les desserts de julien streusel amande 40 g de beurre 40 g de cassonade 32 g de farine 8 g de cacao en poudre 50 g de poudre d'amande 0,5 g de sel zeste d'une orange ****** mélanger tous les ingrédients ensemble. étaler cette pâte sur 3 à 4 mm d'épaisss

4 ième expédition vers le cratère dolomieu journée du 25 mai 2013 formica léo les nuages vont et viennent la remontée des marches et comme toujours, après l'effort, le réconfort.

Plage de petit sable tout près de saint-joseph, existe une superbe petite plage de sable gris de quelques dizaines de mètres de long elle est bordée de grandes falaises comportant des grottes ou cavités où il fait bon se mettre à l'ombre à marée basse. interdiction de s'y baigner car les vagues y sont fortes et le courant important. voici u

Une très belle randonnée sur 2 jours dans mafate environ 26 km - difficile 2551 mètres de dénivelé cumulé positif et négatif. maïdo - roche plate -roche ancrée- grand place les hauts 1er jour 12,41 km dénivelé négatif : 1800 mètres dénivelé positif : 773 mètres 7 h 25 de marche descente vers la brèche d'autres photos maïdo- la br

Royal chocolat dacquoise 75 g de poudre de noisettes 75 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 100 g de blancs d'oeufs ***** tamiser la poudre de noisettes et le sucre glace. ajouter le sucre en poudre et mélanger. monter les blancs , pas trop fermes et les incorporer au poudres délicatement. verser dans un cercle de 20 cm et lisser la surface.

Piton de la fournaise du 7 septembre 2011 une nouvelle expédition en famille en hiver. aller et retour en 4 h 30 du givre, nous sommes en hiver. il est 6 h 50 magnifique piton des neiges cratère dolomieu comment photographier le cratère sans danger. le rempart route des sables

Béveldère de la fenêtre n°2 quand on aime, on recommence et si possible avec la famille. une deuxième randonnée au belvédère à quelques semaines d'intervalle. 630 mètres de dénivelé positif sur 2,5 km piton d'anchaing des photos du sentier pour le dénivelé piton d'anchaing et après l'effort, le réconfort la christophine à salazie.