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mathcle

Ses blogs

Nos pérégrinations culinaires

Les aventures culinaires de deux amoureux de la cuisine, et amoureux tout court...
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Articles : 121
Depuis : 12/01/2010
Categorie : Cuisine

Faire partir Amandine et Cyril en voyage de noces

Un blog pour toutes les informations concernant le mariage d'Amandine Bellaton et Cyril Decker (le 2 juillet 2011 à Pont d'Ain) et pour permettre d'organiser le financement de leur voyage de noces.
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Articles : 5
Depuis : 28/12/2010
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Ta-dam.....enfin la destination finale....

Ta-dam.....enfin la destination finale....

Bonjour à tous chers invités au mariage de cyril et amandine, voici le moment que vous attendiez tous depuis maintenant quelques mois, la révélation de la destination de leur voyage de noces et bien sûr, le moyen d'y participer........................ et donc, sans plus attendre.................... un voyage de noces dans la péninsule du yuca
Tortelinis courgette-tomate séchée-parmesan

Tortelinis courgette-tomate séchée-parmesan

3ème atelier pâtes fraiches de l'année et retour à mon grand coup de coeur, les raviolis... avec cette fois-ci, des tortelinis!!! 3ème atelier mais je n'ai toujours pas amélioré mon timing, encore presque 1h30 de préparation pour seulement 2 personnes!! mais honnêtement, cela en vaut tellement la peine, je me régale toujours autant à cha
Le commencement...

Le commencement...

La rencontre de deux gravures de mode, un apollon et son aphrodite ... le début du bonheur ...
Tagliatelles fraiches maison, sauce crémeuse à l'aubergine

Tagliatelles fraiches maison, sauce crémeuse à l'aubergine

Ca y est, enfin je me lance... après les raviolis fait maison l'an passé, je m'attaque aux pâtes fraiches (je suis bien contente de pouvoir utiliser à nouveau ma belle machine à pâte rouge!!). avec l'aide d'un des livres de jamie oliver que mathias a emprunté à la bibliothèque (il va falloir que se l'achète, il est vraiment super), je sui
La famille des Futurs mariés...

La famille des futurs mariés...

Concernant la famille de la future mariée , nous vous présentons... concernant la famille du futur marié , nous vous présentons...
Fondant banane chocolat juste parfait ...

Fondant banane chocolat juste parfait ...

Voilà une recette partie d'une vision de brownie dans mon livre de jamie olivier (cook) que je trouve vraiment bien ! puis bientôt la fin de l'année, bientôt le déménagement, donc il faut vider les placards ! donc en mixant tout cela, on a obtenu une recette vraiment géniale ! la texture est parfaite, un goût fort en chocolat associé à la
Indian style, keep going !

Indian style, keep going !

Poursuite de l'opération 'fin de placards', et à nouveau un régal, je vais finir par me dire qu'on devrait déménager plus souvent, cuisiner avec des produits imposés rend mathias tellement créatif!!!! retour de la cuisine d'inspiration indienne sur notre blog. nous avions des petites pommes de terre toutes mignonnes qui trainaient et tout d'
Flan fondant banane/coco

Flan fondant banane/coco

Voici notre proposition de dessert sur le thème: une boite de lait de coco géante = 2 recettes!!! après l'inde, les antilles, avec ce flan fondant coco-banane , tellement meilleur au bout de 24 et même 48h (on a testé les 3 possibilités évidemment!!!) pour 6 personnes préparation: 20mn cuisson: 20mn ingrédients : 2 bananes 2 oeufs 20cl de

Quleques possibilités de logement...

Pour que cette belle journée du 2 juillet se termine en douceur, voici quelques possibilités de logement, à quelques kilomètres du domaine de la rochère... hotel de la gare à saint amour - tel: 03-84-48-84-90 chambres d'hôtes à saint amour - domaine de vaucenans - tel: 03-84-44-02-56 la chevrière à nantey - tel: 03-84-48-73-08 etap hotel
Crème régressive chocolat blanc/ framboise

Crème régressive chocolat blanc/ framboise

Une petite crème sucrée, très sucrée, pas des plus diététiques mais qui nous replonge tellement dans notre enfance (qui ne se souvient pas des crèmes mont-blanc et autres berlingots de lait concentré sucré....). ajoutons à cela une touche de framboise et fève tonka et on obtient une crème dessert totalement addictive.... pour 2 personne