Cela faisait un moment que je n'avais pas pris le temps de faire un petit dessert rapide mais sympa. comme j'avais prévu un repas avec des saveurs asiatiques, j'avais envie d'un dessert qui pourrait convenir. j'avais repéré une recette rapide à préparer avec du lait de coco. la famille a adoré! pour 8 personnes: - 400 ml de lait de coco, - 10

Il y a peu, ma fille ainée voulait réaliser des cake-pops et m'avait demandé d'acheter tout ce qu'il fallait pour çà. j'ai pensé au cream cheese et au chocolat mais j'ai complétement oublié le quart cake. je ne passe jamais dans le rayon des gâteaux industriels et çà m'est complétement sorti de la tête. lorsque le dimanche matin, elle

Le chapon est une volaille délicieuse qu'on ne trouve qu'aux périodes de fêtes. mais c'est une très grosse volaille, et si on fait le choix de la farcir cela représente un grand nombre de convives. mais mon mari et mes filles avaient envie de chapon donc, qu'à cela ne tienne, nous avons décidé d'en préparer une pour notre réveillon du nou

Mes filles sont parfois un peu difficile, et sachant qu'elles n'aimeraient pas l'entrée prévue chez ma maman pour le réveillon de noël, je leur avais prévu des feuilletés comme elles les aiment (pâte feuilletée avec du coulis de tomate, du jambon blanc et du fromage râpé... donc rien d'exceptionnel en soi). mais j'avais vu sur un site une

Notre plus jeune fille s'intéresse de plus en plus à la cuisine (et notamment aux pâtisseries). c'est ce qui est sympathique, maintenant que nos filles ont grandi: elles donnent des avis, des recettes qu'elles voudraient déguster ou elles se mettent elles même à la préparation. elise a acheté son premier livre de pâtisserie (le livre de su

Pour 12 personnes: - 16 madeleines , - une dizaine de biscuits cuillères , - un peu de lait, - 500 g de mascarpone, - 40 cl de crème liquide entière, - 1 sachet de chantifix, - 500 g de fraises , - 3 feuilles de gélatine, - un peu de sirop de fraises des bois (optionnel), - 3 cuillères à soupe de sucre dans un moule à charnière de 22 cm de

Comme les filles m'avaient demandé une bûche au chocolat pour le repas de noël, j'ai vu cette recette de "les gourmands (disent) d'armelle" avec un coeur en crêpe qui m'avait tapé dans l'oeil. je l'ai un peu adaptée pour rajouter un croustillant au chocolat (je connais mes gourmands)... la recette est un peu longue (elle comporte plusieurs é