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Dans la cuisine de Christine

Recettes glanées un peu partout sur le net ou dans les livres de cuisines.
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Articles : 90
Depuis : 27/01/2009
Categorie : Cuisine

Christine et les moules Guy Demarle

Ma passion de la cuisine et mon envie de transmettre. Les supers produits Demarle qui m'ont permis de trouver un petit travail. L'aventure commence ....
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Articles : 30
Depuis : 03/02/2015
Categorie : Cuisine

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A: b: brochettes de porc au chorizo et à la sauge brochettes de dinde brochettes de boeuf maison boulettes de boeuf à ma façon bouchées au chocolat blanc et pralin brownie fondant au chocolat beignets au fromage blanc buns hamburger de gwenn les beignets de carnaval biscuits style petit beurre bredele choco-amandes c: cake lardons-gruyère cake

Tarte poire-frangipane-pralinoise

Juste une tuerie !! moi qui n'aime pas les tartes aux poires celle là est juste succulente. la recette a été prise directement sur la tablette pralinoise. ingrédients : 200 g de pralinoise dessert poulain1848 1 pâte feuilletée 3 poires bien mûres (je prends des poires au sirop) 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de poudre d'amande 100 g de
Moelleux au citron

Moelleux au citron

Mots clés technorati : citron,mini-muffins ingrédients pour 20 mini-muffins : pour le lemond curd : 100g de jus de citron 70g de sucre 2 œufs 1c à café de maïzena pour le biscuit : 150g de beurre mou 120g de sucre 1 citron 120g de farine 60g de poudre d’amandes ½ sachet de levure 3 œufs lemond curd : positionnez le fouet sur les lames du

Eh oui on change !!

Donc je suis toujours christine, mais j'ai 2 garçons maintenant, le premier est de septembre 2006 et le 2 ème de décembre 2009, et en attente d'une fille pour mai 2013 !! je ne suis toujours pas assidue mais je teste :).

Mousse au chocolat rapide

Super trop bonne !! alors la recette est dite pour 4 pers, mais il y a suffisamment pour 6 voir 8 pers. ingrédients : -300 g de chocolat noir -200 g de mascarpone -400 g de crème liquide préparations : dans un saladier, faire fondre le chocolat avec 100g de crème au micro-ondes a faible puissance. monter le reste de crème et le mascarpone au f
Pain à hamburger sans PLV

Pain à hamburger sans plv

Une recette très très bonne, moelleux, épais mais vaporeux !! vraiment une bonne découverte :). alors il y a de la margarine dans cette recette, j'ai passé 1/2 heure à lire tous les ingrédients des margarines :). la saint-hubert bio ne contient pas de lait, et il y a la fruit d'or bleu (mais il n'y en avait pas dans mon supermarché). merci
Spätzle à l'alsacienne

Spätzle à l'alsacienne

Tiré du livre petit recueil de la gastronomie alsacienne de marguerite doerflinger. ingrédients : 300 gr de farine 3 oeufs un peu d'eau 1 càc de sel 4 litres d'eau salée 50 gr de beurre croûtons frits (facultatifs) préparations : mélanger la farine, les oeufs, l'eau et le sel avec une spatule en bois afin d'obtenir une pâte "coulante" pas t
Mini-madeleines chèvre, noix et miel

Mini-madeleines chèvre, noix et miel

Mots clés technorati : chèvre,noix,miel préparation : 30 min cuisson : 10 min ingrédients : 50 g de farine 1 œuf 10 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de lait miel noix poivre sel 1 buchette de chèvre soignon (la recette vient de leur site) préparations : placez sur vot

Muffins tous chocolat

Ingrédients pour une dizaine de muffins : 75g de cacao en poudre non sucré (nestlée dessert par ex.) 190g de sucre en poudre 170g de farine 150g de lait 150g de beurre doux 3 gros oeufs de poule élevée en plein air 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 150g de chocolat au lait milka coupé e