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Ses blogs

Christine et les moules Guy Demarle

Ma passion de la cuisine et mon envie de transmettre. Les supers produits Demarle qui m'ont permis de trouver un petit travail. L'aventure commence ....
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Articles : 30
Depuis : 03/02/2015
Categorie : Cuisine

Dans la cuisine de Christine

Recettes glanées un peu partout sur le net ou dans les livres de cuisines.
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Articles : 90
Depuis : 27/01/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muffins tous chocolat

Ingrédients pour une dizaine de muffins : 75g de cacao en poudre non sucré (nestlée dessert par ex.) 190g de sucre en poudre 170g de farine 150g de lait 150g de beurre doux 3 gros oeufs de poule élevée en plein air 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 150g de chocolat au lait milka coupé e
Cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait

Cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait

Eh oui je suis en pleines recherche de bons cookies, donc je vous mets ceux qui sont testés et bons de surcroit. ils sont très bon, plutôt sablé. donc voilà la recette des cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait. ingrédients : 150 g de farine 90 g de sucre en poudre 85 g de beurre 50 g de chocolat au lait pâtissier (
Mini-lingots salés

Mini-lingots salés

Mots clés technorati : olives,lardons,sardines une recette du chef ulric préparation : 15 minutes cuisson : 18 minutes ingrédients : pour 28 mini-lingots pour la pâte à cake 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 2 œufs 100 g de lait (10 cl) 40 g d'huile d'olive (4 cl) 35 g d'emmental râpé pour la garniture : a votre guise : le

Eh oui on change !!

Donc je suis toujours christine, mais j'ai 2 garçons maintenant, le premier est de septembre 2006 et le 2 ème de décembre 2009, et en attente d'une fille pour mai 2013 !! je ne suis toujours pas assidue mais je teste :).

Mousse au chocolat rapide

Super trop bonne !! alors la recette est dite pour 4 pers, mais il y a suffisamment pour 6 voir 8 pers. ingrédients : -300 g de chocolat noir -200 g de mascarpone -400 g de crème liquide préparations : dans un saladier, faire fondre le chocolat avec 100g de crème au micro-ondes a faible puissance. monter le reste de crème et le mascarpone au f
Poulet au riesling et aux girolles

Poulet au riesling et aux girolles

Merci lylie pour cette fabuleuse recette alsacienne, elle est trop bonne et facile à faire. pour 6 personnes préparation : 20min cuisson : 50 min ingrédients : 1 gros poulet fermier (j'ai mis des pillons) 1 kg de girolles (j'ai pris un mélange de champignons des bois) 4 échalotes 1 gousse d'ail 4 branches de persil plat 100 gr de beurre 1 jaun

Rôti de porc à la paysanne

Très bonne recette, simple, un rôti moelleux et des pdt fondantes. un régal. ingrédients : 1 rôti de porc de 1,200 kg 1,200 kg de pommes de terre 200 g de lard maigre 3 gros oignons 15 cl de bouillon de boeuf 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 30 g de beurre sel, poivre préparation : préchauffez le four th.7 (210°c). pelez et coupez