Ingrédients : 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 20cl de crème fraiche liquide allégée 50g de gruyère râpé 50g d'olives vertes denoyautées 50g de dès de jambon allégés préparation : préchauffer le four à 180° dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, les oeufs incorporer la crème fraiche et m

Pour 6 personnes ingrédients : 120g de speculoos 20g de beurre allégé 400g de fromage blanc 0% 200g de compote de pommes allégée 5 feuilles de gélatine edulcorant 200ml de jus de pomme recette : faire tremper 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide mixer les speculos avec le beurre fondu mettre au fond des cercles de présentation et tas

8 personnes ingrédients : 1 pâte feuilletée légère de la compote de pommes allégée 3 ou 4 pommes préparation : tapisser le moule à tarte avec la la pâte feuilletée etaler de la compote dessus sur environ 1 cm d'épaisseur eplucher les pommes et faire de fines tranches les mettre sur la compote en formant une rosace cuire au four 45 minur

Préparation : 15 min cuisson : 25 min pour 4 personnes, ingrédients : 200g de brocoli frais 1 cube de bouillon aux légumes 50g de râpé de jambon 200ml de lait concentré non sucré 60g de mimolette 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs 1 noix de beurre pour les moules 200ml d'eau préparation : préchauffer le four à 200° (th 6/7) laver et

Pour 8 personnes ingredients : 250g de chocolat 250g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs 70g de farine préparation : préchauffer le four à 180° faidre fondre le chocolat avec le beurre, sur feu relativement doux fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse y incorporer le mélange chocolat-beurre ajouter la farine bi

Préparation : 25 min cuisson : 40 min pour 6 personnes, ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée (si possible allégée) 300g de pavé de saumon sans peau 300g de courgettes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs 20 cl de crème liquide à 3% de mg 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de basilic sel, poivre préparation : laver les cou

Préparation : 15 min cuisson : 110 min ingrédients, pour un moule de 22cm : 400g de philadelphia (et surtout rien d'autre, ça ne marche pasd !!!) 250g de mascarpone 120g de sucre 20ml de vanille liquide 3 oeufs 16 oreos (les noirs) 70g de beurre préparation : ouvrir les oréos en 2 et racler la crème et la mettre de côté réduire en poudre l

Ingrédients pour 4 personnes : 750g de brocolis 1 oignon 1,5l de bouillon de volaille en cube 1 cc d'huile d'olive 30g de boursin ail et fines herbes préparation : emincer les oignons faire chauffer l'huile dans une marmite rajouter l'oignon (il doit devenir translucide mais ne pas dorer) verser le bouillon et porter à ébullition pendant ce tem

Pour 4 personnes ingrédients : 4 feuilles de brick 2 échalottes 200g de saumon fumé 200g de saumon frais 100g de fromage blanc 0% 1 oeuf ciboulette jus de citron préparation : dans un robot mettre le saumon frais, le saumon fûmé, l'oeuf, le fromage blanc, les échalottes, du poivre mixer une fois obtenue une mousse, ajouter la ciboulette cise

Ingrédients (pour 1l environ) : 20cl de crème fraiche liquide (à4% de mg pour moi) 4 cuillères à café d'extrait de vanille 410ml de lait concentré non sucré 100g de sucre glace 2 cuillères à café de maïzena des smarties préparation : mettre à bouillir la crème avec l'extrait de vanille mettre au frais mélanger le lait concentré, le