Me voilà de retour après cette pause estivale. j'espère que vous allez bien en cette période de rentrée ? je vous avais promis de revenir avec des petites nouveautés sur sucrés délices et c'est toujours d'actualité ;) cependant tout n'est pas fin prêt... en tout cas, je ne suis pas encore satisfaite alors il va falloir attendre un peu. ma

Je vous présente ma dernière création... un gâteau zorro pour un fan de la série télévisée du même nom ;) a l'intérieur, génoise vanille - ganache chocolat noir/framboise

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, je suis une amoureuse du cake design... et ce week-end, je me suis offert mes 2 premiers ateliers auprès d'une cake designer de talent. et pour cela, j'ai choisi... galina duverne. pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, galina exerce son métier sur paris sous le nom de "gâteaux sur mesure", son

Je vous présente aujourd'hui, le gâteau foot réalisé à l'occasion des 9 ans de mon fils amaury et qu'il a fêté avec quelques petits copains. même si je suis plutôt (voire très) contente du résultat, je vous avoue avoir rencontré quelques difficultés dans cette réalisation... notamment pour la confection du ballon. je n'aurais jamais p

Non mais dites donc !!!!! vous savez bien que ce n'est plus ici que ça se passe mais là . alors, oust, on oublie ce site et se réabonne à l'autre ! et je compte sur vous pour participer à ce petit concours... bonne chance à toutes et tous

Je sais... je ne suis pas très en avance... mais je suis encore dans les temps ! alors permettez-moi à mon tour de vous souhaiter une très bonne année 2014, qu'elle vous apporte la santé, l'amour, la réalisation de vos voeux les plus chers et bien entendu... de délicieuses pâtisseries ;) et la nouvelle du jour est que je dis au revoir à ca

Pour ce 1er article, je vous ai écoutés ! en effet, je reçois de nombreux mails de votre part, notamment pour me demander des conseils sur la pâte à sucre et son usage. et la question qui revient principalement est : "pouvez-vous me dire de quelle quantité de pâte à sucre vais-je avoir besoin pour mon gâteau ?" ;) je vous ai donc concocté

Eh non ! ce n'est pas ici que vous pourrez découvrir cette recette mais ici ;) je rappelle aux retardataires que désormais, je ne publierai plus aucun article ici (celui-ci est bien le dernier) mais sur mon nouveau site là alors, à tous les inscrits à la newsletter, pensez à vous désinscrire de ce blog et à vous réinscrire très vite ici p

Enfin.... c'est à mon tour de dire j-1 pour le départ en vacances... donc blog en pause pour 1 petit mois et on se retrouve à la rentrée avec, normalement, une petite nouveauté et quelques futures surprises ;) a bientôt et bonnes vacances à vous si vous y êtes... et courage aux autres ;)

Je suis certaine que vous allez vous dire : "oui, encore une énième revue de pâtisserie !" et je ne peux en vouloir car je me suis fait exactement la même réflexion quand j'ai entendu parler de la sortie de ce nouveau magazine. mais bien entendu, malgré mes doutes, je savais que le jour de sa parution en kiosque, j'allais l'acheter pour satis