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Saveurs du sud

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Paille à son du bonheur

Suivi du chantier d'auto-construction de notre maison : ) Objectif : Une maison de 89m² SHON à 60 000€ --> et finalement : une maison de 70 000€ presque finie ! Et il fait très bon y vivre !
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Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Saveurs Naturelles

Les tendances épicuriennes des fruits et légumes de saison.
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Depuis : 29/04/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pintxos 1/2

Pintxos 1/2

Nous avons passé un we le mois dernier à bilbao (pays basque espagnol) voir une très bonne amie. après avoir visité cette jolie ville, son musée guggenheim et la côte environnante, nous avons savouré les mets locaux ... et quels épicuriens ces basques ! nous avons pleinement profité de ce we, car nous risquons de ne pas "voyager" avant un
week end du 19-20 /01/13 a mars 2013

Week end du 19-20 /01/13 a mars 2013

Bonjour, après un long silence dû a une surcharge de boulot je met quelques photos des progrets du chantier que je commenterai plus tard. ps: c'est thierry au clavier les fautes d'orthographes sont offertes ;) donc perçage et pose du siphon d'inondation de la sdb (c'est plus prudent pour une maison sur pilotis en bois). après découpe et pose d
Des compotes innovantes

Des compotes innovantes

Mes simples compotées de pommes nature commençaient à me lasser. j'ai alors essayé d'ajouter quelques ingrédients à mes recettes. du citron, bien sûr, mais aussi d'autres fruits. j'ai alors découvert une palette intéressante de saveurs, totalement différente de la "simple" compote de pomme, et rendant le retour aux compotes industrielles
WE du 15-16/12/12

We du 15-16/12/12

Johana nous a fait un super mur (pignon est). on voulait du jaune, patrick nous dis que le curcuma ferait l'affaire. donc la voila partie, deux couches de chaux et plusieurs couches de jaune, cela donne après séchage un mur couleur rouille avec pleins d effets, que l'on n'aurait pu obtenir si on l'avais voulu. les teintes à la chaux et aux pigme
WE du 16-18/11/12

We du 16-18/11/12

Le ballon d'eau chaude devait initiallement être placé sous l'escalier. mais n'ayant toujours pas construit l'atelier, nous devrons nous rabattre dans un 1er temps sur un escalier lambda du commerce, voire une échelle de meunier. nous allons donc placer le ballon d'eau chaude sous la maison et afin d'éviter le problème qu'on eu bon nombre de m
WE du 5-6/01/13

We du 5-6/01/13

Alors là, la douche doit être sèche. une couche de primaire, puis installation du liner autour de la bonde, si la douche fuit je me fait curé. montage à blanc, puis collage. pose du nez de marche, et voila reste plus que les joints et le fatal test a l'eau, mais bon a mis presque 2 cm de pente ça devrait le faire il faut avoir la foi. il y a
WE du 09-10/11/12

We du 09-10/11/12

Ce we, nous avons eu la chance que du monde soit venu nous donner un coup de main ! david, ami électricien est venu installer le tableau électrique, et patrick a installé presque toutes les prises de courant et nous aovns tiré quelques gaines ensemble. il a réalisé de l'assistance à distance (habitant vers agen) tout au long du chantier, et
Pintxos 2/2

Pintxos 2/2

Inspirée par cette délicieuse escapade, j'ai tenté de faire découvrir ces saveurs à mes amis à toulouse.bien évidemment, un we n'aura pas été suffisant pour approfondir ma connaissance du pintxos. si d'ailleurs vous connaissez un ouvrage à ce sujet, je suis très preneuse :) voici une belle tablée pour acceuillir tout le monde ! (nous é
Vacances d'hivers : du 27/12/2012 au 30/12/12

Vacances d'hivers : du 27/12/2012 au 30/12/12

Les vacances, moment favorable à la détente et à l'oisiveté, le farniente. comme on a eu que 10 jours de congés, on a compilé repos et travail. d'abord séjour de 5 jours en bourgogne, super sympa, belle rando de 18 km et ambiance familiale très cool, puis retour le mercredi. le jeudi matin aux aurores je suis passé prendre albert pour 4 jo
WE du 01-02/12/12

We du 01-02/12/12

Suite à une soirée très arrosée sur le chantier, il a été très difficile de travailler pour tout le monde. en effet, des amis sont venus manger à l'improviste vendredi (heureusement que je prévois toujours plus, car je n'ai pas encore de cuisine sur le chantier), puis belotte jusqu'à 3h du mat ... autant vous dire que le réveil à 7h dem