Ingrédients : - 250 g de sucre en poudre- 1 oeuf- 75 g de beurre- 250 g de farine- 250 g d'amande en poudre- 1 c. à c. de cannelle- kirsch ou cognac- petits dès de fruits confits recette : 1. faire blanchir l'oeuf et le sucre. 2. ramollir le beurre et le mélanger au reste. ajouter le kirsch ou le cognac. 3. etendre la pâte sur 3 ou 4 millimèt
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Les petits plats de Céline
Bienvenue sur mon blog dédié aux plaisirs culinaires : recettes, resto, cours et magasins de cuisine, tout pour partager de bons moments autour de bons petits plats.
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Articles à découvrir
Les retrouvailles des cousines
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons. j'ai eu envie d'en refaire pour le nouvel an mais cette fois-ci des salés. ingrédients : - 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours (facultatif maintenant je les fais avec des blancs d'oeufs frais)- 210 g de sucre glace - 75 g de poudre de noisettes- 50 g de poudre d'amandes- 2 c. à
Ambre et julien font du vélo sans petites roues.
Velouté de chataignes, poêlée de champignons des bois, tuile de lard croustillante
C'est en cherchant où trouver des paniers de légumes que je suis tombée sur cette recette. en effet, cette année j'ai envie de cuisiner le marron. ça prend du temps d'éplucher les marrons frais mais autant profiter du fait que c'est la saison, c'est tellement bon ! ingrédients pour 6 personnes : - 400 g de châtaignes épluchées- 1 litre de
Voici une idée de cadeau pour les fêtes : des étoiles de noël. le mélange des épices (cannelle et clous de girofle) vient rappeler les saveurs de noël, le citron apporte un petit plus qui relève le goût de ces petits gâteaux de saison. pour les offrir, amusez-vous à faire de jolies de petites étiquettes en scapbooking ! pour 50 biscuits
Comme chaque année depuis maintenant 6 ans, nous retournons faire notre pélerinage à londres. thanh, sophie et emma nous ont gentiment accueilli dans leur maison au coeur des docks. nous avons eu un temps magnifique qui nous a permis de profiter des grands parcs anglais pour piquer-niquer.
Voici nolann que nous avons eu le plaisir de voir dès la sortie de la maternité.
Ingrédients : - 500 g d'amandes en poudre- 500 g de sucre en poudre- 375 g de chocolat rapé- 7 blancs d'oeufs- 5 clous de girofle en poudre- cannelle recette : 1. faire le mélange, puis ajouter en dernier les blancs d'oeufs battus en neige. 2. laisser la pâte reposer 1 heure, puis l'étendre (sur 3/4 cm d'épaisseur) en petite quantité sur le
Voici les photos de l'anniversaire de coralie (8 ans) et de sébastien (11 ans) c'est ici.