Dans la continuation logique de mon obsession du moment, à savoir le sureau et sa fleur, voici une boisson très rafraîchissante qui s'est imposée délicatement à moi, hier. j'ai eu la sensation soudaine que le jus de quelques oranges couplé avec mon délicieux sirop de fleur de sureau serait une agréable rencontre et ce fut. boisson à l'ora

Je vous souhaites une excellente année 2009! quelle déborde de bonheur!!! bruxelles 12.09

J'ai la chance d'avoir un grand jardin (pour combien de temps encore est un mystère...) et d'y avoir un champ de dents-de-lion (à mon humble avis, ce nom vient de la forme des feuilles :)). oui, c'est une chance car non seulement je trouve cette fleur très jolie mais en plus elle recèle des trésors de bonté envers notre ch'tite santé! cette

Voilà comme dit dans le titre "nettah voyage au portugal" ferme.le temps que je reparte pour le pays de mon coeur. il n'y a aucune logique à parler en ce moment...dès que mon voyage au portugal reprendra, je réouvrirai les portes de ce blog. ma vie reprend son cours...a tout bientôt...sous le soleil du portugal! lisboa

Cette année, je me suis décidée à expérimenter le sureau noir qui m'attire depuis longtemps. les fleurs étant à leur apogée en ce moment, j'ai fait ma cueillette et me suis lancée dans quelques expérimentations assez concluantes jusqu'ici. le sureau est un arbre qui a inspiré un grand nombre de légendes populaires en europe. il a d'aill

Il n'est pas possible de parler des plantes sauvages sans parler de nos piquantes et sauvageonnes "amies" les orties!comme je l'ai déjà plusieurs fois raconté (par exemple ici), mes tantes m'ont initiée tôt à la phytothérapie. étant très pâle et souvent malade, elles me faisaient pour me revigorer de la soupe d'ortie. la première fois o

"violon et guitarre" de g. braque

Toujours dans ma vague fleurs de sureau, j'ai essayé cette gelée et l'ai adaptée à ma sauce. le résultat est floral à souhait. le parfum de cette fleur me rappelle le litchi et après cuisson, il y a une toute petite touche de rose. en tout cas, je trouve chaque fois que le résultat est frais et délicatement floral sans écoeurement! gelée