Une autre façon de cuisiner l'aubergine. un vrai délice!!!! ingrédients: 4 aubergines 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 1,5 cs de curry 1 tablette de bouillon de légumes 40 cl de lait de coco huile d'olive sel, poivre préchauffez le four à 200°c. pelez et émincez les oignons, hachez l'ail et réservez. lavez et coupez les aubergines en morce

Une autre façon de cuisiner les pois chiches... ingrédients pour 4 pers: 100g d'épinards 250g de pois chiches cuits 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 40 cl de lait de coco 1 cs de concentré de tomates 2 cs de jus de citron 1 càc de sel 1 càc de sucre roux 2 cs d'huile végétale 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cumin 1/4 càc de curcuma 1

Une bonne idée pour sublimer vos plats, plats de viande comme du poulet, plats de poisson, plats de légumes, tajines... il faut des citrons non traités car on utilise la peau. ingrédients: pour 6 citrons... environ 100g de sel (j'ai utilisé du gros sel de mer) environ 30cl d'huile d'olive (il suffira de recouvrir les citrons dans le bocal) bai

J'adore le boudin blanc! mais je l'ai toujours cuit simplement à la poêle. alors j'ai cherché une autre manière de le cuisiner et j'ai trouvé!!!! je vous propose cette recette qui, j'en suis sûre, va vous plaire!!! ingrédients: 3 boudins blancs 1 oignon rouge 20cl de crème fraiche 1 cs de moutarde 1 cs de moutarde à l'ancienne huile d'oliv

Une tuerie!!!!!!! testez sans attendre!!!! ingrédients pour 6 à 8 pers: 3 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge (ou jaune) 8 (800g) de saucisses italiennes (j'ai utilisé de la chair à saucisse) 3 gousses d'ail haché 10g de graines de fenouil broyées (j'ai mis des graines d'anis) 15g de romarin haché 125ml de vin rouge 2 boites (796ml) de tomates

Un rendez-vous sucré/salé très intéressant... ingrédients: 1 pâte brisée 2 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 càc de concentré de tomates 8 tomates séchéées 1 cs de miel romarin thym huile d'olive sel, poivre dans une poêle faites revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive avec du romarin et du thym. ajoutez 2 t

Quand j'ai vu passer la recette sur le compte instagram de c. michalak j'en ai eu tout de suite l'eau à la bouche... je ne me suis pas trompée: ce flan est excellent! une recette très simple, et c'est justement ça parfois qui fait qu'on se régale: les choses simples... les ingrédients sont donnés pour un moule à manquer de 16 cm de diamètr

Une recette très gustative et très facile à réaliser. pour ces proportions il faut un grand plat. pour ma part, je l'ai réalisé dans un moule à cake type tefal et j'ai donc divisé les quantités par deux. ingrédients: 4 cs de farine de châtaigne 4 oeufs 5 cs de sucre 1l de lait 1 sachet de sucre vanillé préchauffez le four à 180°c. ch

J'adore les tartes avec des légumes et plein de jolies couleurs!!! ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oignon rouge 1 courgette 1 aubergine un peu de sucre en poudre quelques tomates séchées 4 champignons de paris pignons de pin ou amandes effilées préchauffez le four à 200°c. faites revenir la courgette et l'aubergine coupées en fines tran

Il faut un peu de temps mais ça vaut le coup d'attendre... le poulet est tendre et plein de saveurs. ingrédients pour 4 pers: 4 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de jus de citron 1 cs d'huile d'olive 1 pincée de cumin 1 pincée de coriandre 1 pincée de curcuma 1 pincée de paprika ou les épices que vous av