Difficulté : facile préparation : 30 à 40 minutes cuisson : 40 à 45 minutes (casserole +four) ingrédients pour 6 à 8 personnes -1,2 kg de pommes de terre -5 cuillère à soupe de beurre -1 gros œuf -1 cuillère à soupe de farine -sel rose d'hymalaya préparation : pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légumes, coupez-les en mor