Enfin je trouve le temps de vous conter notre voyage dans ce beau pays qu'est la suède. c'est sans préparation, ni itinéraire précis mais avec deux guides en poche que nous sommes partis direction la suède via l'allemagne début juillet. la traversée du pays germanique s'est déroulée sans problèmes. nous n'avons pas pu profiter du paysage

Lorsque j'ai feuilleté ce livre de raphaële vidaling, découvert chez mon soldeur préféré, j'ai tout de suite flashé sur cette recette de tatin aux échalotes. j'en avais mangé lors d'un repas de jour de l'an au restaurant "le délit gourmand" (clic), avec du foie gras poêlé et j'avais adoré.je voulais pouvoir refaire cette recette, ça t

Désormais, le voyage en gourmandise continue à cette adresse : www.bebop21.blogspot.com

Un foodcamp qu'est ce que c'est ? on prend des passionnés de gastronomie, de vin, de bons produits. on prend des passionnés de web, internet, réseaux sociaux etc... on les réunis tous ensemble dans un chouette lieu et ça provoque des discutions passionnées et passionnantes. perso, j'ai passé une excellente journée, j'ai fait de belles renco

Aujourd'hui, jour férié pluvieux, je vous propose d'initier vos enfants (si vous en avez, sinon votre tendre amour ;o)) à la réalisation de biscuits délicieux et simple à faire. il y a très longtemps que je fais cette recette et pourtant je ne l'avais pas encore recopiée dans ce blog. je l'ai découpée dans un femme actuelle de ma maman ce

En cherchant à reproduire ces délicieux concombres marinés dégustés en suède, j'ai découvert une recette sur le blog de tiuscha "saveur passion" que j'ai adaptée. j'ai adoré et retrouvé le goût de mes vacances. je sais que ce n'est plus la saison des concombres, mais gardez la pour l'été prochain !! prenez un bocal, remplissez-le de ro

J'ai quelques recettes en stock à partager avec vous. celle-ci est une délicieuse recette à déguster en tête à tête, d'ailleurs je l'avais testée pour la saint valentin en utilisant des noix de pétoncles surgelées. mais elle est parfaite également pour les fêtes de fin d'année qui approchent. noix de saint jacques à la crème au curry

Quelques kilomètres après göteborg sur la côte du bohuslän, se trouve la charmante île de marstrand, c'est ici que nous décidons de nous installer afin de pouvoir visiter également la ville. hélas au marstrand familje camping (que je vous recommande) aucun stuga n'est libre et nous sommes obligés de planter nos tentes que nous avions quan

Nous reprenons la route, ou devrais je dire les routes qui traversent le pays d'ouest en est pour arriver à stockholm. quelques images insolites nous ravissent : une "pause toilette", nous permet de découvrir cet endroit charmant. une maison ancienne située au bord d'un lac où il est possible de prendre un café ou un thé. nous ne résisterons