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La Muse

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Oranges et Epices

Recettes simples et cosmopolites, saupoudrées d'épices et de beaucoup de curiosité. - POUR SUPPRIMER CES AFFREUSES PUBS ENVAHISSANTES 😱 CHARGEZ ADBLOCK GRATUIT ! - Mes photos et textes sont non libres de droit

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Articles à découvrir

On m'avait dit qu'un cadre tout seul c'était triste...

8 janv. 2008

Alors avec un gros coeur c'est mieux (trouvé à la brocante, recollé et vernis pour plus de tenue des petites pommes de pin rouges). j'aime bien les contrastes entre le crépi de la cheminée, le cadre mat et le coeur qui fait un effet velours. et deux petits angelots pour illuminer...mon fils qui trouve que les anges font "ringards" adore ceux l

Et pour illuminer un coin un peu sombre....

21 janv. 2008

Quelques branches lumineuses de cerisier blanc, offertes par ma marraine à noel, j'adore. elles proviennent de chez nature et découverte. je les ai mélangées à des branches de bambou de chez ikéa.

Tajine boulettes kefta petits pois

28 déc. 2025

Une recette qui devient rapide en utilisant des boulettes kefta prêtes et des petits pois surgelés (mais pas en boite surtout) . cette fois ci sur les photos, j'avais utilisé un poivron qui me restait, mais je préfère quand meme mettre des morceaux de patate douce, leur coté sucré se mariant bien avec les petits pois 😀. les tajine marocai

Une grande dame de la chanson...

3 févr. 2008

Et une de mes chanteuses préférées, qui m'accompagne depuis longtemps avec sa guitare et sa musique.. janis ian - at seventeen vidéo envoyée par zzemann a découvrir aussi ab-so-lu-ment (si vous ne les connaissez déja)....(cliquez sur les noms pour accéder aux clips), d'autres "grandes dames"... ces voix de femmes qui font que vous vous sent

Leczo, la ratatouille de l'est

21 oct. 2025

Le leczo ou lecso est une recette traditionnelle familiale très appréciée en hongrie et en pologne. c'est un mélange de légumes bien corsé, auquel le paprika fumé et le carvi donnent beaucoup de saveur et c'est encore meilleur préparé la veille 🤗 j'ai lu qu'on rajoutait souvent des saucisses polonaises ( kielbasa) en rondelles ou bien d

Poitrine de porc thaï : ail, piments et poivre

10 déc. 2025

Ce plat thaïlandais, qu'on adore à la maison, est rapide à faire une fois que vous aurez préparé les petits ingrédients nécessaires sur votre plan de travail, à proximité. il est plein de saveurs et vous pouvez doser la quantité de piments selon votre résistance (c'est un apprentissage). ingrédients (pour 4 personnes): 2 barquettes de p

Le fin gâteau aux amandes d'emilie

29 oct. 2025

Que dire de ce petit gateau fin à part qu'il est léger, super rapide à faire, sans oeuf mais qu'il vous permettra d'utiliser des yaourts qui trainent et surtout, que si vous aimez les amandes comme moi, il est fait pour vous !! merci à la charmante emilie de la chaine "rose poudré", pour cette excellente recette que j'ai déjà faite plusieurs

Un poême...

6 févr. 2008

Je n'ai pas l'esprit très "poétique", ni "belles lettres", odes, élégies, etc.....un peu réveuse et imaginative certes mais surtout pragmatique. pourtant, quelques poêmes me font ressentir des émotions palpables, tel celui ci... le lac ainsi, toujours poussés vers de nouveaux rivages,dans la nuit éternelle emportés sans retour,ne pourrons

Buche chalet au chocolat et cognac

22 déc. 2025

Je remonte cette ancienne recette qui peut servir pour les fêtes ....... simplicité, simplicité.... c'est le mot pour cette buche sans aucune cuisson qui utilise la même ganache qu'un st emilion au chocolat, mais est plus facile et rapide à faire, tout en étant originale car triangulaire. je me suis bien amusée à la confectionner. vous la f

Bonne annee a toutes et tous ! !

1 janv. 2008

Je vous souhaite une année très zen, remplie de bonheur, bonne humeur, sérénité, pleine de projets et de désirs, de santé (et un petit peu de sous ça fait pas de mal).