Le confinement a touché à sa fin, mais pas mon envie irrépréssible de cuisiner. il a été vraiment agréable de remettre cette passion en avant au cours de ces dernières semaines, et accessoirement ce blog qui était en perdition :). aujourd'hui recette du risotto à la milanaise, encore et toujours de cyril (je ne sais pas comment je vais co

Exit mon ancienne recette de brownie made in usa, celui ci il est bien français et il vaut sérieusement le détour. vous trouverez des centaines de recettes de brownie sur le net et autres livres de cuisine, c'est toujours très compliqué de choisir, donc quand je trouve une recette qui m'a vraiment mais vraiment plu, je la partage avec vous et

Allez la saison des fêtes est là et mon envie de patisser plus présente que jamais. mais avant de vous mettre en ligne quelques petites gourmandises de noel, je vous partage aujourd'hui une tuerie de moelleux aux pommes trouvée sur le site : au fil du thym. alors oui encore un gâteau aux pommes vous me direz, mais franchement on s'en lasse pas

Encore une jolie recette italienne par le maestro cyril lignac qui nous régale de ses recettes et de sa gentillesse chaque soir, depuis le début du confinement. franchement qu'elle aurait été la probabilité qu'un chef comme lui nous fasse un cours de cuisine privé tous les soirs en nous donnant ses astuces et ses meilleures recettes. il faut

Aujourd'hui une nouvelle petite recette salée. il est vraiment important d'essayer d'alléger les recettes et de cuisiner des légumes non ? je sais pas pour vous, mais moi à la maison, mon mari et ma fille ne mange pas de légumes, du coup qu'est ce qui se passe? bah on en mange pas! mais ca c'était avant. j'ai décidé de me faire un peu plais

Quand je pense noel, je pense gourmandises. chaque année du 1er au 24 décembre, je confectionne tout un tas de sucreries, biscuits et gâteaux en tout genre. cette année j'ai voulu sortir un peu de ma zone de confort avec mes cookies, ma buche crème au beurre et mes sablés beurre salé "cake designé" ( oui j'en fais un adjectif lol ) aux coul

On continue dans notre folie de repas salé et dans les superbes recettes de cyril (oui on est presque intime on cuisine ensemble tous les soirs depuis 7 semaines ^^) un grand classique de notre alimentation, en tout cas de la mienne, de mon mari et ma fille de 4 ans : crêpes jambon fromage. on est sur un dérivé des ficelles picardes, mais on y

Les cookies c'est la base de ma pâtisserie. je ne sais pas vous mais cette recette je l'a fait une à deux fois par mois. aujourd'hui petit update. je remplace ma recette habituelle par celle qui va devenir ma nouvelle routine, directement piquée au chef cyril lignac: cookies aux deux chocolats. préparation: 20 min cuisson : 10 min difficulté :

Nouvelle recette de l'émission tous en cuisine et de notre chouchou cyril lignac : penne au ragoût à la tomate et mozarella. préparation: 30 min cuisson incluse difficulté : facile ingrédients pour environ 5 personnes. 700 g de chair à saucisse ou viande hachée ou un mélange des deux huile d’olive 1 oignon 1 boîte de conserve de tomates

Envie d'un goûter hyper facile et rapide à faire mais qui claque? churros baby !!! j'adore les churros, mais comme tout le monde j'en mange une fois par an au marché de noel ou au détour d'une fête forraine. et bien ca c'était avant, parce que maintenant que je sais que je peux faire les mêmes chez moi, je ne vais pas me priver et vous ne de