4ine81

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Ses blogs

4'ine Déco ,patines, etc...

Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... je suis une touche à tout, couture argile, poterie, reliure, scrap...

4ine81

Articles : 2002

Depuis : 31/08/2009

Categorie : Maison, Déco & Bricolage

4'ine en Quizz'ine

A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??

4ine81

Articles : 443

Depuis : 07/09/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Flans de légumes confits

8 juil. 2017

2 courgettes, 2 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic curcuma, sel, poivre, 2 gr d'agar agar, 1/2 verre d'eau faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive puis les légumes et les faire confire tout doucement assaisonner ajouter l'agar agar dilué dans l'eau et l'ajouter aux légumes et cuire encore 3 minutes puis mixe

Butternut gratinée

26 nov. 2016

Une recette toute simple 1 courge butternut 1 tr de lard fumé 1/4 de fromage bleu (type roquefort) 1/2 berlingot de crème 1 gousse d'ail sel poivre couper la courge en 2 , retirer les pépins, faire revenir les lardons avec l'ail, les mettre dans le creux de la butternut ajouter le fromage, la crème, sel, poivre et enfourner pour 1 h à 180°

Galette aux pommes

15 janv. 2017

Il n'est pas trop tard pour tirer les rois 2 cercles de pâte feuilletée 5 pommes canada 40 gr de sucre roux 1 jaune d'oeuf 20 gr de poudre d'amande eplucher et couper les pommes en quartier afin de faire une compote laisser refroidir disposer la première pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis saupoudrer de poudre d'amande pour qu

Une poelée de légumes différents

19 nov. 2016

Un petit mélange de patate douce, de panais, de daïkon (radis japonais) carotte, oignons et persil., sel poivre. le tout revenu dans un peu de graisse (huile de coco) pour accompagner une viande.

Peinture et dorure à la feuille

30 janv. 2025

Une amie m'a commandé une peinture qu'elle avait aperçue chez m.du monde. et qui lui plaisait bien. je lui ai donc peinte à ma façon ne voulant pas faire du copié-collé la voici elle était ravie. la toile est plus grande que le modèle elle fait 70x70cm

Stage de modelage d'une tête

19 févr. 2025

Il y a quelques semaines, le club argile a participé à un stage de modelage pour apprendre à faire une tête. voici en photo le résultat. pas à pas ou presque avec les yeux et les cheveux puis petit à petit il s'est transformé en elfe il a fallu rehausser pour faire un buste et des habits. la tête a été vidée pour le séchage puis recoll

Village et crèche

10 janv. 2025

Dans la ville voisine mazamet, il y a eu une superbe exposition d'un village provençal et sa crèche avec plus de 300 santons et des décors magnifiques là le monsieur se prend une bonne raclée par sa femme pour avoir bu au moins 3 bouteilles! 😂 la crèche et les rois mages. et tous les vieux métiers du xix° siècle y étaient représentés

Mousse au chocolat lègère

12 déc. 2016

Pour 6 ramequins 200gr de chocolat noir dessert corsé 3 oeufs 60 gr de sucre en poudre 1 yaourt de brebis ( plus léger que le beurre) fondre le chocolat au bain marie hors du feu ajouter les jaunes mélanger rapidement puis le sucre et le yaourt. battre les blancs en neige ferme et les ajouter en soulevant doucement mettre dans les ramequins et d

Blog en pause

10 mars 2025

Pour raisons familiales

Boro suite et fin

10 févr. 2025

J'ai finalement opté pour un kakémono avec une tige de bambou trouvée dans mon jardin glissée dans les tunnels créés entre la doublure et le boro et en place dans le salon