Bon ... là je n'avais pas de réelle recette donc j'ai vraiment fait à l'oeil ! mais au fond... c'était très bon ! =d l es i ngrédients pour 4 personnes • 400g de riz arborio • 250g de feuilles d'épinards frais ou surgelées • 2 champignons (mais on peut en mettre plus!) • 4 tranches de jambon serrano • 3 gousses d'ail • 2 oignons