Bonjour les copinautes mon premier cheese-cake adapté à nos goûts ma fille en rêvait, alors ce dimanche j'ai fait mon premier cheese-cake ... pas le gâteau au fromage blanc que nous faisons en lorraine ou en alsace! faire une pâte brisée sucrée avec: 200 r de farine, 100 r de beurre, une dizaine de noisettes,sel ,eau mixer le tout qui va mo