Mon r2087 a quitté la france ce dimanche 26 novembre à 9 h pour dresden - saxe en allemagne à 1300 km ! il va poursuivre sa route en "camping-car" rustique à la découverte des paysages exceptionnels de la "suisse de saxe" (voir le liens). frank, le nouveau propriétaire est un francophile amateur de véhicules français anciens ; il a eu l'occ
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mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier
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Chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka, tchouchkaka ou tchoutchouka aubergine ingrédients pour 2 personnes : 1 aubergine 1 ognon 1 boîte de tomates pelées 1 càs d'ail émincé 4 œufs 1 càs de cumin huile de colza coupez l'aubergine en tranches d'environ 5 à 6 millimètres puis chaque tranche en quatre. emincez l'ognon. faites fondre l'ognon
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Du gratin d'andouillette à la lyonnaise ingrédients : 2 andouillettes, 4 pommes de terre (500g), 1 ognon, 25 cl de bouillon de veau (ou de volaille, 10 cl de crème fluide, 1 càs de moutarde, 25 g de beurre, 6 cl de vin blanc, huile d'olive. epluchez et coupez les pommes de terre en cubes ou en rondelles. faites fondre le beurre dans un peu d'hu
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Pizza aux artichauts et jambon cru ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza à dérouler (ou une maison) 115 g. d'artichauts marinés en bocal 6 tranches (100 g.) de jambon cru à l'italienne 1 bocal (190 g.) de sauce tomate à la provençale 1 bouquet d'origan frais fromage spécial pizza (mozzarella, emmental, comté) déroulez la pâte s
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