Certains d'entre vous se sont inquietes de ne pas avoir de nos nouvelles depuis le debut de la semaine, mais rassurez-vous, tout va bien si ce n'est quelques petits maux de ventre de temps en temps, des piqures d'insectes et des maux de tete.comme steph l ecrit rapidement l'autre jour la connection internet etait pourrie donc nous n avions pas le c

Attention : en bas à droite, le lien pour danser le putcho putcho !!! (en fait, ça s'ecrit poco poco) entrainez-vous !

Ma future belle-mère a suivi des cours de cuisine en thaïlande et a accepté de m'initier! première recette élaborée ce soir... le plus dur étant de faire tenir le wok en équilibre sur ma plaque de cuisson! ce qui est sympa avec cette recette c'est qu'on peut la décliner à l'infini : remplacer le poulet par du boeuf, des crevettes, ... ou

Un petit bento tout frais, vite fait, vite prêt pour une chaude journée d'été : tomate, câpres, poivron mariné, truite fumé, citron vert, dés de feta marinée, lavande, roquette, salade verte, oeuf dur, feuille de basilic. je voulais me préparer des onigiri au thon histoire d'être bien calée. et là patatra... tout a bien marché, je me

(depuis le 14 août en fait) donc, vous l'aurez compris d'après les photos, nous avons regagné notre alsace chérie après quelques péripéties (vite fait, on résume) : transfert périlleux des cameron highlands vers les îles perhentians (avec douche intégrale pendant le trajet en bateau, ah c'est donc ça la mousson !!??) une journée et deu

J'ai tenté les crevettes bio de madagascar et elles sont excellentes: une chair bien ferme et une belle couleur rose. en entrée avec une petite sauce faite de citron vert, fleur de sel et piment oiseau... un bonheur!

Laissez moi vous expliquer quelque chose.... notre cerise sur le gateau a nous, notre creme dans le cafe, notre raclette fondue sur la patate binch... ce sont vos commentaires ... et la il faut bien le dire, vous etes avares et nous on est triste... vous nous manquez bordel , et si on passe 2 heures a squatter 3 ordis dans un cafe internet pourri e

Ca ne fait pas longtemps que j'ai découvert le fenouil et que je le cuisine... c'est plutôt une bonne surprise et je trouve qu'il fonctionne très bien en association avec des crevettes ou du poisson. dans ce bento : fenouil (passé vite fait dans l'eau bouillante pour l'attendrir) revenu avec des oignons, petits pois et crevettes dans une poêle

Petit recapitulatif d'une journee mouvementee.... 9h : lever. on quitte mila guesthouse et "la bete" qui se cache dans la chambre pour ubud en plein coeur de bali, ses temples et rizieres verdoyantes... on se rejouit! 9h30 : petit dej' face a la plage (en fond sonore je vous le donne en mille ... bob marley) 10h15 : on se pose sur la plage apres av

Bon, je sais que j'ecris plus que les autres, mais elles s'occupent du transfert des photos... alors, nous profitons d'une connection internet valable (on est de retour sur kuala lumpur) pour mettre enfin des images sur le blog !!! precipitez-vous sur les albums photos !!! notre programme ces derniers jours : lundi 3 aout : nouvelle journee avec no