Hervé est d'accord pour prendre le champagney traiteur pour le 31. ce cera donc un buffet. je vous remets de quoi il est composé: buffet à 19,50 € ttc par personne sans le service saumon en bellevue ou carpaccio de saumon farandole de crudités terrine de caille au foie gra salade de gambas au citron vert chiffonnade de jambon cru et billes de

C'est bon, notre ami stéphane m'a bien confirmé qu'il sera notre photographe officiel le jour j! voici un lien vers sa page! http://www.concerts-live.ch/home.html

Une petite tarte que j'avais réalisée pour l'anniversaire de mon paternel il y a déjà un bout de temps mais dont je n'avais pu poster la recette, pour raison technique: je ne trouvais plus le câble qui relie mon appareil photo à mon ordi.... bref. simple à réaliser et juste délicieuse! tout le monde à beaucoup aimé! si vous êtes adepte

Je suis sûre que vous devez tous connaître le site 750g.com! vous vous rappelez, c'est grâce à eux que 2 de mes recettes de muffins ont été publiés dans un livre! on m'a récemment demandé une petite interview pour ma page de membre sur le site et aussi proposé, comme à plusieurs d'entres-vous, un tablier personnalisé. voici donc ma page

Une recette salée, ça faisait longtemps que je n'en avais pas publiée! j'ai eu l'occasion de réaliser celle-ci grâce à ma maman qui me l'a fait découvrir et nous l'avons expérimentée ensemble lors d'un déjeuner en famille. ce gratin est une exquise sensation! vraiment! c'est pourquoi il me tardait de vous le faire partager. il se compose

Voici une autre pièce, pour un autre concours, cette fois organisé par le conservatoire de la ville de lausanne en suisse. le thème: musique latine. pièce réalisé à l'école avec l'assistance d'une professionnelle des pièces montées. il s'agisait là de mes premières peintures cacao, sur pastillage. le manche est en chocolat plastique (c'

Trop hâte que des petites mains agiles viennent me lacer ma belle robe!!

Bonjour à toutes et à tous! voilà bieeeeeeeeeeeeeeeeen longtemps que je n'ai rien posté!! ça me manquait, je vous assure, mettre à jour ce blog, vous faire partager mes recettes et mes coups de coeur! mais voilà, avec mon apprentissage qui me prenait tout mon temps et toute mon énergie, ce n'était plus possible pour moi de venir sur le blo

Comme vous le savez tous, j’aime, les spéculos, j’adore le chocolat et je suis fana du caramel à la fleur de sel d’eryn alors quand on met tous les ingrédients ensembles, ça donne un gâteau explosif ! je vous avoue que la recette est lourde et donc, j’ai coupé de petites parts, de la largeur du biscuit. c’est mieux d’en recouper q

Et voilà la dernière pièce que j'ai réalisée durant mon apprentissage. le thème était libre. je tenais à faire quelque chose de simple, qui me ressemble, je voulais absolument y inclure des peintures cacao parce que j'adore faire ça! j'étais très contente du résultat et ça m'était égal si je ne recevait pas de prix! et pourtant, j'ai