Voici des petits gateaux vite fait bien fait aux citrons très légers et acidulés juste comme il faut, à conserver au frais pendant une petite semaine. dans un saladier, mélangez 3 oeufs entiers, 100 g de sucre en poudre, 200g de farine tamisée avec un sachet de levure, 75g de beurre fondu et 2 yaourts entiers. ajoutez à cela le jus de 3 citr