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La Béatitude

Que mange-t-on ce soir ?
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Articles : 68
Depuis : 25/10/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Verrines de gazpacho

Ingrédients : 1 bouteille de gazpacho herta, 1 poivron jaune, 4 portions de vache-qui-rit (fromage fondu), 1 gousse d'ail, quelques mini-croûtons. préparation : mixer le gazpacho avec le fromage. verser dans les verrines. ajouter des dés de poivrons et quelques petits croûtons. servir bien frais pour un apéritif ou une entrée.
Seule Venise

Seule venise

A quante ans, quittée par son compagnon, elle vide son compte en banque et part à venise, pour ne pas sombrer. c'est l'hiver, les touristes ont déserté la ville et seuls les locataires de la pension où elle loge l'arrachent à sa solitude. il y a là un aristocrate russe en fauteuil roulant, une jeune danseuse et son amant. il y a aussi, dans

Verrines de mousse de betterave et sa crème au chèvre

Tout d'abord merci de m'avoir envoyé un petit commentaire. comme tu me l'as demandé, je te donne la recette des verrines. ingrédients : 1 ou 2 betteraves rouges cuites coupées en petits dés, 2 bricks de crème fraîche liquide, un peu de sel et poivre, un pot de mascarpone, du chèvre à tartiner. préparation : mixer les betteraves rouges dan

Petit gâteau du matin

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature, 2 pots (yaourts) de sucre en poudre, 3 oeufs, 3 pots de farine, 1 pot d'huile, 1 sachet de levure chimique. garniture : pépites de chocolat, framboises ou autres fruits surgelés, confiture, nutella, oranges confites... préparation : versez le yaourt dans un saladier. laver le pot et utiliser-le comme doseur
Bonne Année 2009

Bonne année 2009

Que l'année 2009 vous soit douce, légère et heureuse. bonne année à toutes et à tous.

Salade de radis noir à la vinaigrette de miel

Ingrédients : 2 gros radis noirs, 2 carottes, 10 cl de crème fraîche, 1 cs de vinaigre de xéres, 1 cs de miel de fleurs, 1 bouquet de cerfeuil, sel et poivre du moulin. préparation : délayer le miel dans le vinaigre et ajouter la crème fraîche. peler, laver et râper les radis noirs et les carottes. mélanger les légumes râpés avec la sa
Repas du réveillon de Noël

Repas du réveillon de noël

Joyeux noël ce n'est juste qu'un petit menu, simple mais pour une soirée conviviale, pour être de nouveau parmi les gens qu'on aime et passer une soirée autour d'un bon vin et quelques mets délicieux. une soirée qui nous ressemble et qui nous fait tellement du bien. c'est la nuit aussi où le père noël commence sa tournée, et moi j'attends
L'impératrice des adieux

L'impératrice des adieux

Le destin de charlotte de belgique commence comme un conte de fées : fille de léopold ier, petite-fille de louis-philippe, elle épouse par amour l'archiduc maximilien d'autriche en 1857. quelques années plus tard, le couple princier devient empereur et impératrice du tout nouvel empire mexicain. accueillis triomphalement, charlotte et maximili

Pizzas pêches abricots

Ingrédients : 4 pêches, 4 abricots, 2 rouleaux de pâtes à pizza, 200g de mascarpone ou st-moret ou carré frais, 160g de sucre en poudre, graines de pavot. préparation : préchauffer le four à 200°c. couper en tranches épaisses les fruits. faire 3 gros cercles dans les pâtes, avec un bol pourquoi pas. mélanger la mascarpone et 100g de suc
Wando Passo

Wando passo

Envoûtante, foisonnante, wando passo est une oeuvre stupéfiante d'imagination et de profondeur, dont la magistrale construction croise deux époques reliées par un subtil je de correspondances. amour, racisme, inceste, jalousie, vengeance, un roman puissant, imprégné de la sensualité tourmentée du vieux sud, su l'esclavage et la liberté. ap