L’ entartement de l’endive !! la semaine dernière, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez ma belle sœur qui est une excellente cuisinière.elle nous avait préparé une superbe tatin de pommes au camembert- divin- j’aime beaucoup les tartes tatins, qu’elles soient sucrées ou salées.j’avais d’ailleurs déjà essayé la tatin d’endi

Bonjour à tous,cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de messages.en effet, je suis prise par mon nouveau travail.depuis quelques temps, je me suis installée en tant que diététicienne libérale dans ma région, le nord-pas de calais. vous pouvez suivre mes aventures à travers un blog dédié: www.actionnutritive.canalblog.com bonne jo

Tatin de pommes et ananas ou comment improviser une tarte pour souffler les bougies d’une amie !ou comment succomber au plaisir des fruits tout en gourmandise !ou comment développer son plaisir olfactif !bref, une tatin pour allier détente et plaisir !! ce plaisir de gourmandise qui prend tout son sens, pour ma part, quand ces odeurs, ces saveu

A la bonne soupe , les patates douces !! ouverture du réfrigérateur !!! oups, quelques légumes (restants) achetés la semaine dernière commencent un peu à faire la tête. justement au bord du lavabo, trainent 3-4 mini poireaux retirés du potager hier soir. lavage –épluchage-rinçage-découpage pour 2 patates douces, 4 mini poireaux, 3 peti

Ambiance conviviale pour un atelier parents-enfants à méricourt!!!

Les élèves de 6ème du collège de calonne rocouart ont pu comprendre l'importance du petit déjeuner grâce à l'intervention de laetitia knopik d'action nutritive. ils auront le plaisir de déguster un petit déjeuner au sein de l'établissement afin mettre en pratique cette intervention. contact animation: 06 60 06 87 10

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Une petite tarte super rapide: des feuilles de brick, des poires, des pépites de chocolat,un mélange d'oeufs, fromage blanc, sucre.un petit tour dans le four,et on a un petit dessert express pour finir le repas de dimanche.