Voici une recette découverte une fois dans l'émission de top chef : du cabillaud et du chorizo ?! au départ le mélange m'a surpris mais ma curiosité était piquée ! et là, le hasard a fait que je suis tombée sur cette recette dans l'almanach que m'a offert ma soeur. après un tour au marché, je me lance ! et le résultat .... est très sat

Tout le monde a déjà mangé du poisson pané, c'est pratique et rapide et puis les enfants adorent en manger (enfin pas que les enfnts d'ailleurs ^.^). pour aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson pané maison, ce n'est pas très compliqué à faire et puis au moins on sait ce qu'il y a dedans ! ingrédients : * 1 filet de poisson * 1

J'avais très envie d'essayer une tortilla mais j'avais peur de ne pas aimer la tortilla classique. j'ai donc décidé d'y rajouter des épinards. et pour une première je suis satisfaite, mon seul soucis a été la quantité d'oeufs. je pense ne pas en avoir mis assez, je rajouterai donc un oeuf,ce qui est indiqué dans les ingrédients. j'ai évi

Poulet pané au chips, en voilà une idée ! et une sacré idée que j'ai pioché dans une vidéo de madgyver que je ne peux que vous conseiller (il suffit de cliquer sur le lien) ! je vous conseille de prendre des chips aromatisées pour plus de goût. c'est une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands avec son côté croustillant et lu

J'habite à proximité de la mer donc forcément je prends grand plaisir à aller au marché chercher mon poisson frais ou pour cette fois-ci des coquillages. j'ai jeté mon dévolu sur des coques car il y avait une jolie promotion et puis j'adore ça ! je vous donne donc ma recette fétiche : les tagliatelles aux coques, une recette pas très comp

Retour du soleil rime souvent avec "attention à notre ligne", surtout pour les filles. cela tombe bien, ce mois-ci le magazine biba propose un, énième, article sur la minceur. alors moi je veux bien faire attention à ma ligne mais la plupart du temps les régimes proposés sont plutôt restrictifs. et là surprise le magazine propose des recett

Du monde qui arrive alors que ce n'était pas prévu ? une envie de sucré devant top chef ? voici une recette parfaite : peu cher et rapide ! :) ingrédients : * 1 pâte feuilletée * de la cassonade préparation : préchauffez le four à 210 °c. etalez votre pâte feuilletée et saupoudrez de sucre. rabattez les côtés de la pâte en les faisan

Une recette qui fait du bien à la ligne et qui est agréable à déguster avec ce beau soleil. en plus, cette recette ne coûte pas très cher selon le poisson que vous prennez. j'ai choisi du filet de sabre et le résultat est très satisfaisant, une marinade simple et efficace. j'avais déjà posté une recette de poisson cru que vous pouvez ret

C'est mercredi, donc je vous propose une recette surée, pleine de gourmandise. je pense que ces muffins font partie de mon top 3 ! ils sont moelleux et avec ce petit coeur de cacahuète (*.*) j'ai trouve cette recette sur l'excellent blog de passion culinaire que je ne peux que vous conseiller ! pour le beurre de cacahuète, j'ai choisi un issu du

Je suis toujours dans ma quête de la boulette et pour être honnête ça ne marche toujours pas pour moi ! (>.<) au delà de cela, la recette reste tout même très sympa, même si au final ce n'est pas de croquettes. cette recette vient du livre "mon cahier weight watchers" (marabout) un bouquin avec d'excellentes recettes qui ne pèsent pas trop