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Tags associés : gingembre, muffins

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L'apprentie cuisinière

Pour vous faire découvrir ce qu'il y a dans mon chaudron...petits plats et gourmandises...
sylvia7 sylvia7
Articles : 52
Depuis : 02/01/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade du petit déjeuner à toute heure

Salade du petit déjeuner à toute heure

Il ne fait ni chaud ni froid, alors la salade sera tiède pour s'accorder avec le temps. une recette de jamie bien sûr, adaptée selon mes gouts et ce qui est dispo dans le frigo. ingrédients: 2 boudins blancs 2 petites ciabatina ou une demi ciabatta une belle salade 4 oeufs 8 cs d'huile d'olive 3 cs de vinaigre de vin blanc 1 cs de moutarde un p
Boeuf maffé

Boeuf maffé

De la viande et du beurre de cacahuète...hmmmm, je sens que je vais faire un heureux; alors direction le mali pour une recette tirée de mon nouveau livre sur la cuisine africaine. ingrédients : 500 g de viande de boeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 50 g de concentré de tomates 75 g de beurre de cacahuète 5 cl de bouillon de volaille 2 feuil
Sushis

Sushis

Je ne suis pas très présente en ce moment mais la fin de l'année scolaire est proche et du coup c'est boulot, boulot, boulot! voici une petite recette toute simple, le plus difficile étant encore de rassembler les différents ingrédients. ingrédients: riz pour sushis feuilles d'algues 1 c.s. de mirin 1 c.s. de vinaigre de riz 1 c.s. de sucre
Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Je poste très peu en ce moment mais j'aime cuisiner et je veux que ça reste un plaisir, donc histoire de ne pas faire une overdose, je reste parfois quelques semaines sans trop cuisiner ou du moins à faire des choses toutes bêtes ( je ne vais pas vous faire l'affront de vous expliquer comment couper vos rondelles pour une tomate mozza. mais là
petits gâteaux supers moelleux mûres framboises

Petits gâteaux supers moelleux mûres framboises

J'ai acheté quelques raviers de mûres et de framboises sur le marché et il m'en restait quelques unes, plus assez belles que pour être dégustées telles quelles. alors s'il fallait un prétexte pour faire des gâteaux, en voici un tout trouvé :p. ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 1 pot de maïzena 2 pots de sucre 3 œufs
Salade de pâtes

Salade de pâtes

Je n'ose même pas compter depuis combien de temps je n'ai plu posté. il faut dire que je suis instit et que là c'est la période la plus chargée de l'année. je ne prends même plus le temps de faire un peu de pâtisserie. voici une petite salade rapide à préparer mais très parfumée que j'ai amenée à la fancy-fair. ingrédients : 250 g de
Crumble de patate douce et son canard miel balsamique

Crumble de patate douce et son canard miel balsamique

Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de tallula, je l'ai un peu modifiée car je n'aime pas les lardons et parce que j'avais du parmesan dans mon frigo et non du gruyère. ingrédients : 3 patates douces 2 cc de crème sel poivre 1 cc de paprika 50 g de beurre 60 g de farine complète 60 g de parmesan râpé cumin graines de sésame blan
Sablés avec Brigitte Keks

Sablés avec brigitte keks

Ça y est il est arrivé, mon emporte-pièces brigitte, merci ebay.de!!! aussitôt déballé aussitôt utilisé. pour une première fois soyons prudents; j'ai utilisé la recette de base qui tourne sur de nombreux blogs. ingrédients : 65 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 200 g de farine 120 g de beurre ramolli 3 jaunes d'œufs préparation : ta
Boulettes bien parfumées

Boulettes bien parfumées

J'ai acheté une petite balconnière dans laquelle je fais pousser des herbes aromatiques. il fallait que j'inaugure ma petite plantation. c'est chose faite avec cette recette! ingrédients: un ravier de hachis porc et boeuf un oeuf de la chapelure muscade un oignon une carotte une boite de tomates concassées ail du thym citron (ou du thym classiq
Petite salade sympa parme pêche

Petite salade sympa parme pêche

Une recette inspirée de jamie oliver mais adaptée en fonction de ce qu'il y avait dans mon frigo. j'aime tellement le sucré salé, je ne m'en lasse jamais donc cette recette m'a tout de suite accrochée! il ne restait plus qu'à convaincre namoureux de manger des pêches... ingrédients : 2 poignées de salade lavée 2 pêches jaunes quelques br