Et un soupçon de sel est devenu d'humeur gourmande! si vous souhaitez découvrir la recette illustrée pas à pas de ma tarte à la rhubarbe meringuées, c'est ici.
Valentine VSo
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et un Soupçon de sel... par Valentine
Une fenêtre ouverte sur ma cuisine et mon jardin. Des recettes végétariennes, ou pas. Mes voyages immobiles, la bonne odeur du pain chaud...
Valentine VSo
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Articles à découvrir
Sandwich, tapas etc... si vous aimez passer votre pause déjeuner au grand air et profiter des premiers rayons de soleil, ces tartines aussi gourmandes que printanières vous raviront. le pain grillé, les radis croquants, le beurre et le speck font de ces bruschetta un repas complet, un petit bonheur simple que l'on peut emporter partout. prépar
Saveurs sucrées attention, dessert de fille en vue! rose, hyper girly, cette mousse vanille framboise est un délice de douceur et sa texture légère émerveillera vos papilles. plus simples à réaliser qu'un entremet, ces verrines seront idéales pour clore en finesse un repas festif. les garçons ont intérêt à être très sympas s'ils veule
Bonjour à tous qui passez par ici! cela fait maintenant de longs mois que je vous laisse sans nouvelles... mais c'était pour mieux revenir. après de nombreusesx semaines mois à triturer du code html et css, je suis enfin parvenue à un résultat qui me satisfait et je suis très heureuse de vous présenter "d'humeur gourmande" mon tout nouveau
Nous y voilà donc! 45 ans. une demi vie si tout va bien et la drôle de sensation d'être passée à côté de quelque chose, de ce que je croyais être mon destin. j'ai certes quelques jolies réussites à mon actif. deux filles adorables et ravissantes (des jumelles de 16 ans), un mariage heureux (19 ans déjà), une maison sympa, une petite cli
Végétarienne plus du tout. même si le temps n'est pas toujours de la partie, la profusion de légumes sur les étals en cette saison donne envie de cuisiner le sud. cette recette, originaire de toscane, met la mozzarella, le prosciutto, mais surtout l'aubergine à l'honneur. je vous propose de miser sur la légèreté en déjouant les codes de l
Végétarienne plus du tout. vous adorez le poulet rôti, mais vous manquez de temps pour lui apporter toute l’attention qu’il mérite. car pour qu’un poulet ne dessèche pas au four, il faut l’arroser, l’arroser et encore l’arroser. j’ai certainement la solution pour vous. ce poulet rôti cuit, sans ajout de matière grasse, dans une
Si vous souhaitez la connaître, c'est ici. a bientôt sur mon nouveau site!
Végétarienne, plus du tout. si vous avez envie de consommer du poisson de façon un peu ludique, je vous conseille de tester cette recette de polpettes. accompagnées d'une sauce tomate maison bien relevée, elles sont absolument moelleuses et goûteuses. la saveur assez neutre du cabillaud est soutenue par du jambon de bayonne, de l'ail, du pers
Végétarienne, plus du tout. d'ordinaire, je ne suis pas une grande fan de la cuisine des fleurs. je n'apprécie pas vraiment le thé au jasmin et il ne me viendrait pas à l'idée d'agrémenter mes salades de pensées ou de pâquerettes. alors, je ne sais pas ce qui m'a poussé à porter quelques pétales de ciboulette à ma bouche. une intuition