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Dany B

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Une maison en bois à Taussat (33138)

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Journal de la construction.
Dany B Dany B
Articles : 152
Depuis : 12/12/2009
La cuisine de DB

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Mon livre de recettes électronique
Dany B Dany B
Articles : 74
Depuis : 09/05/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Potager

Haricots verts, tomates, courgettes, concombres, piments doux, aubergines, plantés, mais en toute petite quantité. juste de quoi goûter.
Potager

Potager

Début du potager : 6 pieds de tomates, 2 d'aubergines et 1 de concombre. bientôt les haricots verts. je joue à la jardinière.

Boulgour façon risotto à la dinde et courgettes

Ingrédients: (pour 2 personnes) 100g de boulgour cru 2 filets de dinde (environ 300g) 1 oignon 1 courgette 1 cc de curcuma (ou autre épice: paprika, curry...) 80ml de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille huile d'olive sel, poivre préparation: peler et émincer finement l'oignon. laver la courgette et l'émincer en petits dès. émincer la di
Lasure du portail

Lasure du portail

2ème couche sur le portail + les vitres de toute la maison, recto-verso. c'est la grande forme !
Bûcher

Bûcher

Reprise des travaux (modestes) avec la construction d'un bûcher. la suite prochainement.

Pesto de poivron rouge

Ingrédients: (pour un pot) 1 poivron rouge 25g de parmesan 1 cs de pignons de pin une quinzaine de feuilles de basilic 1 gousse d'ail huile d'olive (facultatif) sel, poivre préparation: laver et sécher le poivron. le couper en deux, retirer les pépins et membranes blanches. déposer sur une grill et enfourner une dizaine de minutes à 220°c, l

Joues de porc confites au cidre et au miel

Ingrédients (6 personnes) : 1,3 kg de joues de porc 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 feuille de laurier 3 brins de thym 2 cuillères à soupe de miel 500 ml de cidre brut 1 pincée de sel préparation : mettez les joues de porc dans un sac plastique propre, ajoutez 2 cuillères à