Cuisson réalisée avec un grill en fonte et une plaque de cuisson gaz. ingrédients: 1 belle côte de boeuf, du gros sel, des herbes de provence, de l'huile d'olive, du poivre recouvrir la côte de gros sel sur toutes les faces. la laissez reposer 15 à 20 minutes. a la fin du délais, retirer soigneusement tout le sel avec un couteau. badigeonner
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26/02/2016
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Cuisine
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Ingrédients pour 4 personnes: boulettes: 1 steak haché, 200 g de farce à légumes ( chair à saucisse peut aussi faire l'affaire), 1 oeuf, 1c à s d'épices méditerranéennes ducros, sel, poivre, 50 g de chapelure, 1 ou 2 c à s d'huile d'olive, un peu de farine( pour façonner les boulettes) sauce tomate: 1 pot de sauce toute prête sans viand
Ingrédients pour 4 personnes 100 g de dés de baccon, 300 g de mélange petit pois carottes surgelés, 1 oignon, 120 ml de vin rouge, 5 escalopes de porc, 1 boite de tomate concassée, 250 g de linguine ( pâtes ressemblants à des spaghettis mais un peu plus larges), mélange épices italien ducros, 1 marmite de bouillon légume, sel, poivre rece
Ingrédients pour 4: 1 oignon, 2 pommes de terre, 1 carotte, 1 courgette, 1 poivron, 1 boite de tomate concassée,1 marmite de bouillon boeuf, 1 c.s d épices pour burrito, de l'eau recette réalisée avec le thermogourmet programme soupe, mais peut se faire sans dans une marmite avec un mixeur plongeant. épluchez et coupez l'oignon en morceaux. f
Ingrédients pour 6 yaourts: 1 grosse banane bien mûre, le jus d'un demi citron, 10 cl de lait de coco, 1 litre de lait, 1 yaourt ou 1 sachet de ferment, 60 g de sucre coupez la banane en morceaux, arrosez-la de jus de citron. ajoutez le lait de coco et écrasez le tout à la fourchette pour faire une purée. dans un autre récipient, mélangez le
Ingrédients pour 4 200 g de polenta cuisson rapide, 700 ml d'eau, 1 marmite de bouillon de légumes,50 g de fromage au choix( j'ai mis du bleu, mais c'était fort en goût, un fromage râpé type parmesan, comté ou autre peut convenir aussi), 100 g de mozzarella pour pizza (dure) portez l'eau a ébullition avec bouillon cube. versez en pluie la p
Recette réalisée avec le moule à brioche de tupperware. attention il contient 2,5l. je conseille de diviser les quantités par 2 pour un moule à manqué . ingrédients pour beaucoup de gourmands... mon gâteau faisait 1,226 kg ! 4 pommes, 150 ml de sucre roux, 600 ml de farine, 3 oeufs, 170 g de beurre, 200 ml de lait, 1 sachet de levure chimiq
Recette réalisée dans le moule à muffins, cuisson micro onde. ingrédients pour 7 muffins : 60 g de chocolat, 2 oeufs jaunes et blancs séparés, 60 g de beurre, 60 g de poudre d'amandes, 15 g de farine, 60 g de sucre, 1 pincée de sel faire fondre le chocolat (cassé en morceaux) et le beurre au micro onde dans le pichet micro plus. pleine puis
Ingrédients pour 4 personnes: recette réalisée dans le délicook 2 2 mesures d'ebly, 6 knackis, 1 courgette, 1 poivron, 1 oignon, 1 marmite bouillon légumes, 4 mesures d'eau, 1 c à s de mélange ducros indien crème fraîche, et parmesan pour servir hachez l'oignon et coupez les saucisses en rondelles. faites revenir avec 1 cà s d'huile penda
Ingrédients pour 4 : 20 cl de lait de coco, 20 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 60 g de riz rond ( spécial risotto), 40 g de sucre en poudre, 1 boite de tranches ou morceaux d'ananas, 1 c.c de vanille en poudre ( ou 1 gousse) dans une casserole, versez le lait de coco, la crème liquide et le lait. portez à ébullition. ajoutez le riz, puis