Pour régaler vos invités, un dessert raffraichissant que l'on peut préparer à l'avance. pour le préparer, prévoir un peu plus d'une heure, dont 20 mn de cuisson. pour 6 personnes il faut : - 2 citrons non traités (ou bio, encore mieux) - 200 g de sucre glace - 4 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 100 g de beurre ramolli - 60 g de sucre en p

Après plusieurs mois d'absence, me revoilà avec un joli dessert aux couleurs automnales ! deux saveurs donc : mousse au chocolat (j'en vois déjà qui se lèchent les babines), et poires aux épices. ce que j'aime dans ce dessert, c'est l'association de l'onctuosité de la mousse au chocolat, avec la fraîcheur de la poire. prévoir environ 40 mn

Faites travailler vos enfants, en leur faisant préparer (ou aider à préparer, tout dépend de l'âge qu'ont vos nains...) ce délicieux clafoutis aux prunes. en prime vous ferez le plein de vitamines a, b,c et e, et d'oligo éléments comme le potassium et le magnésium. compter 20 mn de préparation + 45 mn de cuisson liste de courses : - 500 g

Plein de vitamines et de nutriments, avec un faible apport calorique, le chou (ou les choux) a la cote et est considéré comme un des meilleurs alliés dans notre assiette pour lutter contre certaines formes de cancers. le voici accomodé avec des blancs de poulet. prévoir 15 mn de préparation, et 25 mn de cuisson. liste de courses pour 4 à 5 p

Pour les fans de chocolat, pas très compliqué et joli qui plus est ! après les journées d'horreur qui se sont déroulées dernièrement, et parce qu'heureusement la vie continue malgré tout, le réconfort passe bien sûr par les regroupements humains, mais aussi en partie par l'assiette. et un gâteau au chocolat est aussi un prétexte pour se

Ca fait bien longtemps que je n'ai rien publié, mais là, cette tarte c'est tout simplement une tuerie !!! avis aux gourmad(e)s ! pâte home made, chocolat, caramel salé, tout pour ravir les plus gourmets. pour la préparer : 1h - 30 mn de cuisson - 4 à 6 h pour refroidir qu'est-ce qu'il nous faut? pâte : - 200 g de farine (c'est semi-complète

Pour la democratie et la liberte d'expression...

Une jolie entrée, pleine de vitamines et de potassium, phospore et magnésium grâce aux avocats. pas très compliqué à préparer, le plus long sera de faire cuire les feuilles avant le montage. prévoir environ 1/2 heure de préparation. liste de courses pour 8 pièces : - 16 feuilles de brick - 4 avocats - 1 citron - 100 g d'amandes effilées

Voilà déjà un bon moment que je n'ai pas eu le temps de poster sur le blog, alors je profite d'un moment moins agité pour proposer cette recette de tourte à la viande relevée dans un paquet de pâte feuilletée (herta, pour citer la marque). chez moi elle a fait l'unanimité, et je reconnais qu'accompagnée d'une bonne salade (j'ai une préf

Pour se préparer aux repas de fêtes, une soupe détox, qu'on pourra aussi consommer après ces quelques repas d'excès qui nous attendent. compter 20 mn de préparation, et 35 mn de cuisson. liste de courses pour 5 à 6 personnes : - 400 g d'épinards - 1 bouquet d'oseille - 2 poireaux - persil - cerfeuil - 3 branches de céleri - laitue et/ou au